Soğuğa ve gölgeye dayanıklı en iyi salatalık çeşitleri

Özellikle kuzey bölgelerinde ve günlük sıcaklık dalgalanmalarının keskin olduğu iklim bölgelerinde yaşayan bahçıvanlar için açık havada salatalık yetiştirmek zorlu bir görev olacaktır. Mahsul, gün ışığı saatleri açısından da talepkardır. Bu parametreler optimum değilse, salatalıklar eğri, acı ve aşırı sert olur ve genel verim düşer. Soğuğa ve gölgeye dayanıklı hibritler ve özellikle açık tarla için salatalık çeşitleri, geleneksel çeşitlere iyi bir alternatiftir.

Temel özellikler

Sağlıklı bir salatalığın gelişimi hava koşullarına bağlıdır. Çoğu bölgede olgunlaşma ve büyüme mevsimi sadece iki ay ile sınırlıdır; kuzey enlemlerinde ise 35-40 gündür. Fideleri yetiştirmek ve sertleştirmek bile her zaman istenen hasadı sağlamaz. Soğuğa ve gölgeye dayanıklı çeşitler hem erkenci hem de geççi olabilir. Bu nedenle, her çeşidin ve melezin açıklamasını incelemek ve incelemeleri önceden okumak önemlidir.

Çeşitleri

Soğuğa dayanıklılık ve düşük ışık gereksinimleri birbiriyle ilişkili, ancak aynı olmayan tarımsal özelliklerdir. Gölgeye dayanıklı salatalık çeşitleri, özellikle açık alanlar için, sıcaklık dalgalanmalarını daha iyi tolere eder, ancak bu, donma noktasına yaklaşan ortalama günlük sıcaklıklara dayanabilecekleri veya ani gece donlarından sağ çıkabilecekleri anlamına gelmez. Özellikle açık alanlar için ayrılmış soğuğa dayanıklı salatalıklar, düşük ışık koşullarında bile üreticinin belirttiği özelliklere göre olgunlaşır.

Çalışılacak temel özellikler şunlardır:

• olgunlaşma dönemi;
• tozlaşma türü;
• büyüme formu.

En verimli olanları uzun asmalarda yetişen dayanıklı türlerdir. Çalı çeşitleri Yetiştirilmeleri daha kolaydır ancak daha az meyve verirler. Soğuğa dayanıklı çeşitler genellikle partenokarpiktir, yani kendi kendine tozlaşırlar. Arılara ihtiyaç duymazlar. Böcek ilaçlaması, ani sıcaklık değişimlerine karşı hassas olan istikrarsız bir süreçtir.

Dayanıklı çeşitler arasında çok erkenciden geçciye kadar her şey bulunur. Orta mevsim çeşitleri en verimli olanlardır. Yeterli sayıda yumurtalık oluşturmayı başarırlar; uzun süreli aktif meyve veren melezler ise düşük sıcaklıklara dayanıklı oldukları için sonbahara kadar vejetatif aşamada kalırlar.

Artıları ve eksileri

Geliştirilmiş çeşitler tamamen az bakım gerektirmez; yine de belirli yetiştirme koşulları gerektirirler. Bir melez seçerken, tolerans özelliklerini göz önünde bulundurmak önemlidir. Örneğin, sıfırın altındaki sıcaklıklarda ölmeyen salatalık yoktur. Çoğu çeşit 5°C'ye (41°F) kadar büyümeye devam edecek şekilde tasarlanmıştır, bazıları ise 2°C'ye (33°F) kadar dayanabilir. Ancak olgunlaşma ve büyüme yavaşlamamalıdır. Gölgeye dayanıklı çeşitler gölgede birkaç gün büyümeye devam edebilir, ancak tamamen ışık eksikliği böyle bir bitkiyi bile öldürebilir. Bu, bu çeşitlerin hem bir avantajı hem de bir dezavantajıdır. Aşağıdaki avantajlar da belirtilmiştir:

• uzatılmış meyve verme dönemi;
• hastalık ve zararlılara karşı düşük hassasiyet;
• çok yönlülük.

Meyvelerin tadı ve aroması biraz daha az belirgin olabilir. Bu parametreler iklim koşullarına bağlıdır. Bazı çeşitlerin kalın ve pürüzlü bir kabuğu vardır ve bu herkesin damak tadına uygun değildir. Başka önemli bir dezavantajı yoktur. Bu salatalıklar taze, turşu veya konserve olarak tüketilebilir.

Büyüyen öneriler

Yüksek dayanıklılık oranlarına sahip çeşitler her bölgede yetiştirilebilir. Ancak güney iklimlerinde, ani don riski düşükse lezzet, özgün aroma veya verimden ödün vermeye gerek yoktur. Riskli tarım bölgelerinde yetiştiricilik yapanlar için yeni çeşitlere geçiş gerekli olacaktır:

• Urallarda;
• Sibirya'da;
• Uzak Doğu'da.

Bu iyi bir çözüm ve Moskova bölgesindeki bahçıvanlar içinKuzey Volga bölgesi ve Leningrad bölgesi. Sebzeleri yalnızca açık alanda yetiştirmek mümkünse ve sürekli izleme sağlanmıyorsa ve soğuk havalarda ekimlerin durdurulması ihtimali yoksa, doğru çeşidi seçmek bakımı kolaylaştıracaktır. Yazların soğuk ve bulutlu geçtiği en zorlu bölgelerde, ilk meyveler mümkün olduğunca erken ortaya çıkmalıdır. Bu nedenle, geç olgunlaşan çeşitler tercih edilmez. Çimlenmeden en az 55-65 gün sonra aktif büyümeye başlarlar, ancak sıcaklıklar izin verilen minimum sıcaklığın altına düşmüş olur.

Bakım açısından, bu dikimler normal dikimlerden farklı değildir. Unutulmaması gereken en önemli nokta, şiddetli donların ve tamamen ışık eksikliğinin hala tehlikeli olduğudur. Uzun boylu bitkiler, gölgeye dayanıklı çeşitlerin yanına, ancak az sayıda dikilebilir. Soğuğa dayanıklı çeşitlerin düzenli sulanması gerekir ve toprak malçlanıp gevşetilmelidir. Bu, toprağın oksijenlenmesini artıracak ve iletkenliğini azaltacaktır. Sıcaklıklar düşerse, dikimleri plastikle örtmek veya biyolojik atıkları yakarak basit bir ısıtma sağlamak en iyisidir. Duman, soğuk hava kütlelerinin yerleşmesini önlemeye yardımcı olabilir.

Lezzeti iyileştirmek, meyve boyutunu büyütmek ve olgunlaşmayı hızlandırmak için uygun gübrelere ihtiyaç vardır. Dirençli çeşitler kimyasal aktif maddelerin aşırı dozlarına karşı daha hassastır, bu nedenle mineral gübrelerden kaçınarak organik veya kompleks formülasyonlar tercih etmek en iyisidir.

İlginizi çekebilir:

Moskova bölgesinde açık alanda yetiştirilebilecek en iyi salatalık çeşitleri
Salatalıklar yumuşak, çıtır çıtır, sulu ve sağlıklıdır, salataları çok lezzetlidir, çok güzel bir çıtırlığa sahiptir, hafif tuzludur...Devamını oku…

Bir çeşit seçmek

Sonuçlar bölgeye ve tarım uygulamalarına bağlı olarak değiştiğinden, en iyi çeşitleri seçmek zordur. Yetiştirme merkezleri düzenli olarak yeni çeşitler sunmaktadır. Ancak bahçıvanlar bazı salatalık türlerine zaten aşinadır ve verim ve özelliklerine göre geri bildirim sağlayabilirler.

Soğuğa dayanıklı çeşitler arasında, hibritler uzun meyve verme süreleri, homojen meyveleri ve büyük boyutlarıyla öne çıkar. Bu özelliklerin başlıcaları şunlardır:

• "Değirmen";
• "Suomi hibrit F1";
• "Saltan hibrit F1".

Soğuğa dayanıklı "By the Pike's Command F1" salatalık çeşidi mükemmel eleştiriler aldı. Meyveleri yüksek şeker içeriği ve canlı aromasıyla öne çıkıyor. Çalı gibi büyüyorlar. Tek bir merkezi sürgün neredeyse hiç yan sürgün oluşturmadığı için az yer kaplıyor ve şekillendirme gerektirmiyor. "Saltan" ve "Gepard F1" salatalık çeşitleri ise +2°C'ye (33°F) kadar ani soğuklara dayanabiliyor.

"Suomi" salatalığının meyveleri daha küçüktür ve ortalama 7 santimetre uzunluğundadır. Fotoğrafta görüldüğü gibi, pürüzsüz ve ince damarlıdırlar. Bu yeni Fin çeşidi soğuk hava korumasına bile ihtiyaç duymaz ve aynı anda çok sayıda meyve verdiği için konservelemeye uygundur. "Cheboksarets" salatalığı ise yaklaşık 50-55 gün sonra, daha geç bir hasat verir. Meyveler yaz sonu ve sonbahar başında kademeli ve eşit bir şekilde olgunlaşır, bu da hasadı zorlaştırabilir. "Flagman F1" salatalığı gibi, hem taze hem de kısa süreli depolama için uygun, çok yönlüdür.

Gölgeye dayanıklı çeşitler de oldukça çeşitlidir. "Zadavaka F1", "Arbat" ve "Zabiyaka F1" salatalık çeşitleri iyi verime sahiptir. Meyveler, tohum üreticisinin verdiği fotoğraflarla uyumludur ve 8 ila 10 santimetre arasında değişen büyüklüklere sahiptir. Bu melezlerin büyük tüberkülleri ve ince kabukları vardır. Eşit şekilde büyürler ve orta mevsim olarak kabul edilirler. Yaprakları çok yoğun değildir ve yanal sürgün sayısı dördü geçmez. Bu, düşük güneş ışığında bile tüm bitkinin optimum şekilde aydınlatılmasını sağlar. Biraz daha büyük salatalık çeşitleri arasında "Balalaika F1", "Lord F1" ve "Manul Hybrid F1" bulunur; uzunlukları 12-13 santimetreye ulaşır ve taze tüketime en uygun olanlardır.

Manul ve TSKh'nin gölgeye dayanıklı salatalık çeşitleri, açık alan, sera ve seralar için uygundur. Bu ürün, örtü altında yetersiz ışık nedeniyle genellikle daha düşük verim verir. Özel çeşitler ekilerek, sonbahar başında ek örtü oluşturularak büyüme mevsimi önemli ölçüde uzatılabilir. Dikkatli bakım da verimi artırabilir. Örneğin, TSKh gibi "Danila" çeşidi salatalıklar, çalıların ve asmaların zamanında desteklenmesiyle gelişir. Hızlı büyüme, melezin ayırt edici özelliklerinden biridir. Ancak, gövde ve sürgünlerin birbirine dolanması, ışık maruziyetini daha da azaltır. Tüm bu çeşitler sulama ve besin eksikliklerine karşı hassastır, ancak mantar ve küf hastalıklarına karşı dirençlidir.

Bahçıvanlar, özellikle "Maryina Roshcha", "Berendey" ve "Topolyok" çeşitlerini başarılı melezler olarak gösteriyor. Yoğun dikimler gibi sürekli gölgede bile meyve veriyorlar. Topolyok çeşitleri, sıra dışı reçeller için ideal olan en küçük meyveleri veriyor. Sürekli olgunlaşma süresi 100-110 gün olup, ilk hasat sadece 45 gün sonra toplanabiliyor.

İncelemeler

Olga

Leningrad bölgesindeki yazlığımda tamamen gölgeye dayanıklı çeşitlere geçtim. Salatalıklar çok daha hızlı olgunlaşıyor ve daha az eğri meyve oluşuyor. "Berendey" çeşidi özellikle başarılı oldu; oda sıcaklığında bile iyi dayanıyor.

Galip

"Maryina Roshcha" çeşidini seviyorum. Daha çok bilinen "Atlet"in aksine, bu salatalıklar sıcak havada veya güneşte yetiştirildiğinde acılaşmaz. Aksine, daha fazla yumurtalık üreterek etkileyici bir hasat sağlar.

Gölgeyi seven ve soğuğa dayanıklı salatalıklar, en olumsuz koşullarda bile meyve verir, ancak çok az bakım gerektirir. Dikim, destek, şekillendirme ve sulama işlemleri standart salatalıklardan farklı değildir; yaz sonundaki kaçınılmaz soğuklarda onları örtme derdiniz bile olmaz. Bu çeşitlerin en büyük avantajı uzun meyve verme süreleridir. Ancak dezavantajları da vardır: örneğin, bazı çeşitler aşırı sıcak havayı tolere edemez ve susuz kaldığında acılaşır. Bu nedenle, belirli koşullara uygun bir hibrit seçmek önemlidir.