Doğru tohum hazırlama, salatalıklardan maksimum verimi almanızı, çimlenme oranlarını artırmanızı ve daha hızlı gelişmeyi teşvik etmenizi sağlar. Tarıma pek uygun olmayan bölgelerde tohum işleme önemlidir. Ancak normal koşullar altında, tohumlar bazen buna ihtiyaç duyar. İşlenmiş salatalık tohumlarının ıslatılmasının gerekli olup olmadığını ve yetiştirme sırasında ne gibi faydalar sağladığını inceleyeceğiz.
Salatalık çekirdeğini neden işlemek gerekir?
Dikimden önce fideler çeşitli amaçlarla solüsyonlara daldırılır: dezenfeksiyon, büyümeyi teşvik etme, tohum uyandırma ve bitkinin bağışıklık sistemini güçlendirme. Uygun koşullar altında, her zaman bir işlem gerekli değildir. Fideleri aynı tedarikçiden satın aldıysanız ve salatalıklarınız herhangi bir ek uyarı olmadan büyüyorsa, bu adımı atlayabilirsiniz. Ancak, fidelerinizin kalitesinden emin değilseniz veya kendiniz hazırlıyorsanız, tüm adımları uygulamanız en iyisidir. Islatmanın birçok avantajı vardır:
- fide olarak dikilen fidelerin oranı artar;
- büyüme birkaç saat veya gün boyunca hızlanır;
- Hangi tohumların çimlenme yeteneğini kaybettiğini belirlemek mümkündür;
- Hammaddeler virüs, hastalık ve mantar gibi patojenlerden arındırılır.
İşlenmiş tohumların toprağa ekilmesi süreci, üretici tarafından önceden işlenmiş tohumların ekilmesinden farklı değildir. Serada veya açık alanda ekim için tohum işleme süreci aşağıdaki gibidir:
- Tahılları dezenfekte edin.
- Evde ısıtın.
- Çimlenmeyi artırmak için besin solüsyonuna batırın.
- İlaçlarla bağışıklığınızı güçlendirin.
- Buzdolabında 2 gün bekleterek kıvamını ayarlayın.
- Salatalıkları açık hava yataklarına veya seraya dikin.
Tüm adımları takip etmek zorunda değilsiniz: Malzemenin kalitesini göz önünde bulundurun. Sadece büyümeyi teşvik etmeniz gerekebilir, ancak tohumların dezenfeksiyona ihtiyacı yoktur ve bunun tersi de geçerlidir. Islatma, tohumların durumunu gösterdiği için çimlenmeyi etkiler. Bu parametre, depolama koşullarına bağlıdır. Aşırı sıcaklık, nem ve uygun ortamın bozulması, faydalı özelliklerin kaybına yol açar.
Hazırlık
Tohumların ıslatılmadan önce ısıtılması, kalibre edilmesi ve dezenfekte edilmesi gerekir. Üreticiden alınan tohumlar buna ihtiyaç duymaz, ancak kendiniz hazırladığınız veya başka bahçıvanlardan satın aldığınız tohumlar işlemden geçirilmelidir.
Kalibre etmek için tohumu bir tencereye koyun ve 1,5 litre su veya %5'lik sodyum klorür çözeltisi ekleyin. Karışımı karıştırın ve beş dakika bekletin. Ekime hazır, besin açısından zengin tohumlar dibe çökecektir. İçi boş tohumlar yüzecek ve çıkarılabilecektir. Yüksek kaliteli tohumu kurutun ve sonraki işleme geçin.
Tohumun ısıtılması, çimlenmeyi artırır ve boş tohum sayısını azaltmaya yardımcı olur. Tohumlar 24°C'de bir ay boyunca ısıtılır. Bu yöntemin ev versiyonu, tohumların bulunduğu bir bez torbayı radyatörün yanına asmaktır. Alternatif bir yöntem ise ıslak ısıtmadır. Bunun için tohumlar yarım saat boyunca 45-50°C'lik ılık suda bekletilir. Büyük ölçekli üretim tesisleri farklı bir yöntem kullanır: tohumlar haznelere yerleştirilir ve yaklaşık üç gün boyunca 40°C'de özel kaplarda bekletilir.
Dezenfeksiyon kimyasal, kuru veya ıslak olabilir. Tohumlar ayrıca sarımsak infüzyonu gibi geleneksel yöntemlerle de işlenebilir. En yaygın kullanılan yöntem, tohumları potasyum permanganat, hidrojen peroksit veya borik asitte bekletmek olan ıslak yöntemdir.
İlginizi çekebilir:Kuru yöntem
En basit dezenfeksiyon yöntemi. Tohumları bir kavanoza koyun, üzerine dezenfektan serpin ve tüm tohumlar tamamen kaplanana kadar çalkalayın. İçeriği yaklaşık beş dakika çalkalayın. Bu yöntemin dezavantajları vardır: dezenfektan eşit şekilde dağılmayabilir, tüm tohumları kaplamayabilir veya %100 etkili olmayabilir. Bir diğer dezavantajı da yüksek dezenfektan tüketimidir. Her kilogram tohum için yaklaşık 4 kilogram toz gerekir. Toz göz ve ciltle kolayca temas edebileceğinden, dezenfeksiyon işlemi dikkatli yapılmalıdır.
Kimyasal dezenfeksiyon
Islak yöntemler çok daha etkilidir. Kimyasal işlemler genellikle potasyum permanganat, borik asit veya hidrojen peroksit kullanır. 1:100 oranında bir potasyum permanganat çözeltisi hazırlanır. Hammaddeler çözeltide 15 dakika bekletilir, ardından durulanır ve kurutulur. Potasyum permanganat, çürümeye ve mantar hastalıklarına karşı etkilidir.
Hidrojen peroksit farklı konsantrasyonlarda kullanılır:
- 1:10'luk bir çözelti 40°C'ye ısıtılır, tohumlar içine daldırılır ve yaklaşık sekiz dakika bekletilir. Etkin madde konsantrasyonu oldukça yüksek olduğundan, tohumlar çözeltide çok uzun süre bırakılmamalıdır.
- Eczaneler genellikle %1 ila %3 arasında daha zayıf bir hidrojen peroksit solüsyonu satar. Bu solüsyon, dezenfeksiyon süresini 12 saate çıkarır.
Borik asit dezenfeksiyon için de uygundur. Bunun için 2 gram aktif bileşeni bir kova suda eritin, tohumları karışıma batırın ve 12 saat bekletin.
Halk yöntemi
Salatalık tohumlarını ekmeden önce dezenfekte etmek kimyasal madde kullanmadan yapılabilir. Sarımsaklı bir solüsyon işe yarar. Birkaç diş sarımsağı mutfak robotunda, sarımsak presinde veya rendede öğütün. Karışıma 1,5 su bardağı su ekleyip karıştırın. Ardından infüzyonu süzün, posasını çıkarın, 700 ml daha su ekleyin ve tohumları 30 dakika bekletin.
Dikimden önce çimlenme
Tohum çimlenmesini değerlendirmek ve çimlenme oranlarını en üst düzeye çıkarmak için tohumlar bir solüsyona batırılarak çimlendirilir. Bu yöntem, iklimin dış mekandan daha ılıman ve sıcaklık kontrolünün daha kolay olduğu korumalı topraklar için özellikle etkilidir. Çimlenen tohumlar dona ve sıcaklık dalgalanmalarına karşı daha hassastır. Bu işlem, yalnızca mahsullerin özelliklerini değerlendirmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda büyümelerini de hızlandırır. En yaygın ve basit yöntem, tohumları nemli bir beze koymaktır. Keten veya pamuk gibi doğal kumaşlar bu işlem için idealdir. Bez nemlendirilir ve ilk büyüme belirtileri görülene kadar 24-29°C'de sıcak tutulur. Daha sonra filizler hafifçe kurutulur ve toprağa aktarılır.
İlginizi çekebilir:Hazırlıklara batırma
Besin açısından fakir toprağa ekim yaparken, tohumları zenginleştirici bir solüsyonda bekletmeniz önerilir. Verimli toprakta ise etki o kadar belirgin olmayacağından, besin açısından zengin toprağa ekim yaparken bu adım atlanabilir. Büyümeyi teşvik eden solüsyonların birkaç çeşidi vardır:
- 1,5 su bardağı ılık suda iki damla Zircon damlasını eritin. Tohumları genellikle 9 ila 20 saat süren filizlenmeye başlayana kadar solüsyonda bekletin. Aktif bileşen sadece büyümeyi teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendirir.
- Ivin, büyüme sürecini hızlandırmaya ve hastalıklara karşı direnci artırmaya yardımcı olur. Bir damla maddeyi bir litre temiz suya eritin ve tohumları filizlenene kadar 24 saat bekletin.
- Bitki metabolizmasını hızlandırmak ve ekimi kolaylaştırmak için bir bardak suya 4 damla Epin damlatın. Bu, salatalıklarınızın mantar ve çürümeye karşı direncini artıracaktır.
Kimyasallar agresif ama etkilidir. Riskleri azaltmak ve tohum çimlenmesini en nazik ve hassas şekilde teşvik etmek istiyorsanız, geleneksel yöntemleri deneyin. Solüsyonlar temiz su ve evde bulunan malzemelerle hazırlanır.
- Bir bardak suda bir çay kaşığı balı eritip tohumların üzerine dökün. İlk tohumlar 6 saat içinde filizlenecektir.
- Patatesler filizlendirmek için de kullanılabilir. Üç patatesi birkaç saat dondurucuya koyun; hastalık ve hasardan ari olmaları önemlidir. Dondurduktan sonra, yumruların çözülmesini bekleyin, doğrayın ve suyunu sıkın. Suyunu çekirdeklerin üzerine dökün ve 9 saat boyunca ılık bir odada bekletin.
- Kül infüzyonu da benzer bir etki yaratır. Hazırlamak için, 500 ml kaynamış suya bir yemek kaşığı kül ekleyin ve 48 saat bekletin. Çözeltiyi süzün ve tohumların üzerine dökün. Sonuçlar 5-7 saat sonra fark edilir hale gelecektir.
- Aloe vera suyu bağışıklık sistemini güçlendirmeye faydalıdır. Bitkinin alt yapraklarını kesin, kağıda sarın ve 14 gün boyunca serin bir yerde bekletin. Suyunu sıkın, suyla hafifçe seyreltin ve tohumları 24 saat boyunca besin solüsyonunda bekletin.
Bağışıklık sistemini güçlendirmek
Özel solüsyonlarla yapılan tedavi, bitkinin bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve enfeksiyonlara, mantarlara ve hastalıklara karşı direncini artırmaya yardımcı olur. Islatma %100 etkililik garantisi vermese de, bahçede veya serada salatalıklarda sık görülen sorunların riskini önemli ölçüde azaltır.
Geç yanıklık ve kök çürümesi riskini azaltmak için "Obereg" preparatının bir solüsyonunu kullanın. Bu şekilde ıslatma, bitki hasarını %50 oranında azaltabilir. Az miktarda suyla seyreltilmiş solüsyon, tohumların üzerine 1:2 oranında dökülür ve bir saat bekletilir. Bu uyarım, fide dikiminden veya toprağa ekilmeden birkaç gün önce yapılmalıdır. Solüsyon hemen kullanılmalıdır; bir buçuk saat sonra etkisini kaybeder.
İlginizi çekebilir:Alternatif bir yöntem: Organik preparat "NV-101" ile tedavi. Talimatlara göre seyreltin, tohumlara birkaç damla ekleyin, 12 saat bekletin ve ardından hemen toprağa nakledin.
Köpüren
Bitkilerin büyüme ve metabolizma için havaya ihtiyacı vardır. Tohumları oksijenle doyurmak için kabarcıklama adı verilen bir yöntem kullanılır. Bu yöntem genellikle beş yıldan uzun süre önce toplanmış, ancak hâlâ verimli olan eski tohumlar için kullanılır. Bu işlem fideleri uyandırır ve metabolik süreçleri hızlandırarak büyümeyi teşvik eder.
- Ham maddeleri bir bez torbaya koyun.
- Su dolu bir kabın içine koyun.
- Havayı sağlamak için kompresör kullanın.
- Kabarcıkların tohumları tamamen çevrelediğinden emin olun.
- İşlemlerin başlaması için yapıyı 24 saat bekletin.
İlk çimlenme belirtilerini fark ettiğiniz anda işlemi durdurun. Fideler iyi durumdaysa bu işlem bir günden kısa sürebilir. Bu işlem için genellikle bir akvaryum hava pompası kullanılır. Eğitim videoları, işleme daha aşina olmanıza yardımcı olabilir. Kabarcıklanma, büyüme sürecini birkaç gün hızlandırabilir.
Sertleştirme
Bitkilerin sıcaklık dalgalanmalarına ve dona karşı daha dayanıklı hale getirilmesi için sertleştirilmeleri gerekir. Bu, özellikle fidelerden ekilen erken olgunlaşan çeşitler için önemlidir. Sertleştirme işlemi, fidelerin soğuk havaya maruz bırakılmasıyla veya tohumların kendisinde yapılabilir. Tohumların sertleştirilmesi, soğuğa ve uzun süreli yağış ve nem dalgalanmaları gibi diğer olumsuz çevresel faktörlere karşı dirençlerini artırır. Sertleştirme işleminden sonra bitkiler kök çürümesine ve mantar enfeksiyonlarına karşı daha az duyarlı hale gelir.
- Hammaddeyi önceden nemlendirilmiş bir beze sarın.
- Buzdolabına veya 3-5°C sıcaklıktaki serin bir yere koyun
- 48 saat sertleşmeye bırakın.
Tohumların sertleştirilmesi, diğer işleme prosedürlerinden önce gelir. Soğuduktan sonra, olgunlaşmalarını teşvik etmek için besin solüsyonuyla muamele edilebilirler. Çimlenmeyecek boş tohumlarla zaman kaybetmemek için tohumları önceden kalibre etmek en iyisidir.
Ekimden önce işlenmiş salatalık tohumlarının ıslatılması, büyüme sürecini hızlandırmak ve yaygın hastalıklardan ve sıcaklık dalgalanmalarından korunmak için önerilir. Islatma, tohum kabuğuna zarar verebileceğinden, bu bitkileri açık havada dikmek en iyisidir. Evde, yalnızca kendi yetiştirdiğiniz tohumlar işlenmelidir; genellikle tüm işlemeyi üreticiler yapar. Bu tohumlar yalnızca büyümeyi teşvik eden ürünlerle işlenir.

Ay takvimine göre Mayıs 2024'te salatalık ne zaman ekilir?
Polikarbonat sera için salatalıklar: Moskova bölgesi için en iyi çeşitler
Açık yataklar için geç olgunlaşan salatalık çeşitlerinin kataloğu
2024 Kataloğu: En İyi Arı Tozlaşmasıyla Üretilen Salatalık Çeşitleri