Urallarda dolmalık biber yetiştirmenin özellikleri

Biber

Sıcaklığı seven bu dolmalık biber, Rusya'daki bahçe arazilerinde başarıyla kendine yer edinmiştir. Kısa yazlara ve sert iklime rağmen, Urallar ve Sibirya'daki bahçıvanlar bile dolmalık biber yetiştirmektedir. Doğru çeşitleri seçip, onlara uygun bakımı sağlayarak, sağlıklı ve lezzetli sebzelerden oluşan mükemmel bir hasat elde edebilirsiniz.

Bölgelerin iklim özellikleri

Bitkinin sıcaklığa ihtiyacı vardır ve Ural ve Sibirya ikliminde iyi bir meyve hasadı yetiştirmek ilk bakışta imkansız gibi görünür. Bahçıvanlar bir çözüm bulmuşlardır: Bitkileri barınaklara dikmek, fide kullanmak ve gün ışığı saatlerini uzatmak.

Sibirya ve Urallar'ın iklimleri değişkendir. Güney bölgelerinde yaz sıcaklıkları 20°C ve üzerine çıkarken, kuzeyde ortalama sıcaklıklar 8-9°C civarında seyreder. Bitkiler örtü altında bile ışık ve ısıdan yoksundur ve uzun büyüme mevsimi meyvelerin olgunlaşmasını engeller.

Yetiştiriciler, bu bölgeler için özel olarak soğuğa dayanıklı, yüksek verimli tatlı biber çeşitleri geliştirerek, kısa yaz aylarında bile hasat elde ettiler. Ilıman sıcaklıklarda ve ani sıcaklık dalgalanmalarında bile, bu sıcağı seven bitkiler meyve veriyor ve çok iyi verim sağlıyor.

Not!
Urallar ve Sibirya'da, açık toprağa dikim için tasarlanan çeşitlerin ve melezlerin bile örtü altında yetiştirilmesi önerilir.

İyi sonuçlar elde etmek için bahçıvanların ekime erken başlamaları ve bitkilere titizlikle bakmaları gerekir. Ancak sonuç genellikle memnuniyet vericidir. Peki, ev yapımı biberlerin tadı, mağazadan satın alınanlarla nasıl karşılaştırılabilir?

Tarım teknolojisinin özellikleri

Temel bakım teknikleri standarttır. Başarılı yetiştirme ve genel ürün verimi büyük ölçüde fidelerin kalitesine bağlıdır, bu nedenle tohumları doğru zamanda ekerek güçlü ve sağlıklı fideler yetiştirmek çok önemlidir.

Fide ekimi ve yetiştirme zamanlaması

Biberler, uzun bir büyüme mevsimine sahip bitkilerdir. Ilıman ve sert iklimlerde, fidelerden yetiştirilen tohumlar erken, genellikle Şubat ortası veya sonu ekilir. Erken veya orta mevsim melez ve çeşitlerinin tohumlarının kullanılması önerilir.

Temel hazırlık faaliyetleri:

  • sıralama;
  • potasyum permanganat solüsyonunda dezenfeksiyon için bekletilmesi (15-20 dakikaya kadar);
  • dokuda çimlenme (tohumlar 12-16 saat içinde şişer);
  • ekim.

Dikim, doğrudan bireysel kaplara (fincan, saksı) veya ortak kaplara ve kutulara ekilerek yapılır. Toprak, hazır toprak karışımları veya ev yapımı karışımlar kullanılarak önceden hazırlanır. Fide toprağı gevşek ve verimli olmalıdır.

Not!
Hazır turba karışımları tatlı biber ekimi için uygun değildir. Turba karışımları, çim toprağı, kalsine edilmiş nehir kumu ve kül (2:2:1:0,5) ile karıştırılmalıdır. Gübreler arasında kül, potasyum sülfat, süperfosfat ve amonyum nitrat (kova toprak başına 15 g) bulunur.

Biberler fide dikimine pek dayanıklı olmadığından, tohumlar genellikle doğrudan ayrı kaplara ekilir ve fideler büyüdükçe toprak eklenir. Sıcaklık, filizlenmeden önce en az 24ºC (75ºF) olmalı ve filizlendikten sonra 18ºC (64ºF) ila 20ºC (64ºF) arasına düşürülmelidir. Bu, fidelerin çok uzamasını önler. Yaklaşık 4-5 gün sonra sıcaklık, 22ºC (72ºF) ila 24ºC (75ºF) arasında sabit bir değere ulaşır.

biber toplamak

Sıradan saksılara dikim yaparken, 2-3 gerçek yaprak göründüğünde nakil yapın. Fide köklerine zarar vermemek için bir toprak parçasıyla birlikte nakil yapmak en iyisidir. Biberler, fidelerin yakınına yetiştirme lambaları veya LED lambalar yerleştirilerek uzun bir gün ışığı süresine (13-14 saat) sahip olabilir. Fidelerin üzerine asılan floresan lambalar da uygundur.

Fideleri sabahları ılık, durgun suyla sulayın. Toprağı bir sprey şişesiyle nemlendirmek uygundur, ancak biber yapraklarının ve sürgünlerinin ıslanmamasına dikkat edin. Kara bacak hastalığını önlemek için, fideleri bir veya iki kez potasyum permanganat çözeltisiyle (hafif pembe yoğunlukta) sulamanız önerilir.

Sulamadan sonra 2-3 kez gübreleyin. Hazır kompleks fide formülleri (Kemira, Agricola), temel mikro ve makro besinleri içeren çok bileşenli gübreler kullanın.

Yaklaşık program:

  • İlk gübre uygulaması, fide dikiminden veya ilk gerçek yaprağın oluşumundan 12-14 gün sonra yapılır. 10 litre suya bir yemek kaşığı üre eklenerek fideler beslenir;
  • ikinci kez - 10 gün sonra, seyreltilmiş süperfosfatla (oranlar, üre ile ilk beslemedekiyle aynıdır);
  • üçüncü kez - gerekirse kül infüzyonu veya süperfosfat ile.

Ural Dağları'ndaki biber fideleri, ekimden on dört ila on altı gün önce yeni koşullara uyum sağlamaya başlar. Fideler dışarıya, bir balkona, sundurmaya veya verandaya çıkarılır. İlk birkaç gün sertleşme süreci 20-30 dakika sürer, ardından süre kademeli olarak artırılır ve daha sıcak günlerde biberler tüm gün dışarıda bırakılır.

Yatakların hazırlanması

Toprak, bitkinin verimli ve iyi drenajlı toprakları tercih ettiği göz önünde bulundurularak sonbaharda hazırlanır. 6-6,6 pH nötr toprakta ekim yapılması önerilir. Bitkiler aşırı azota karşı hassastır, bu nedenle taze gübre eklenmemelidir.

Not!
Topraktaki aşırı azotlu gübreler, yeşil kütlenin yoğun şekilde büyümesine, çalıların "şişmanlamasına" ve meyve tutumunun zarar görmesine yol açar.

Önerilen kompozisyonlar (sonbaharda uygulanır):

  • humus – 5-10 kg (toprak türüne bağlı olarak);
  • süperfosfat – 60 g;
  • Potasyum takviyesi - 25 gr.

Normlar metrekare başına verilmiştir. Bu ürünü Solanaceae familyasından herhangi bir bitkinin yanına dikmeyin. Ayrıca patates ve domateslere yakın dikmeyin. Tatlı ve acı çeşitleri bir arada dikmekten kaçının, çünkü çapraz tozlaşma meydana gelebilir ve tatlı çeşidin meyveleri acımsı bir tada sahip olur.

Tatlı biberler: Urallar ve Sibirya'da fide dikimi ve ilk bakımı

Fideler, sertleştikten sonra, sabit sıcaklıklar oluştuğunda dikilir. Sibirya ve Ural Dağları'nda, seralara dikilseler bile biberler dokusuz kumaşla örtülür. Toprak sıcaklığı 16ºC'ye kadar çıkmalıdır.

Delikler arasındaki mesafeleri koruyun:

  • orta boy biberler için – 20-30 cm;
  • büyük meyveli belirsiz türler için – 40-60 cm.

Küçük ve kompakt bitkiler, çalılar arasında 10-15 cm mesafe bırakarak birbirine yakın dikilebilir. Bitkiler çok derine değil, saksı veya kaplardaki fidelerin yetiştiği derinliğe dikilmelidir.

Dikim sadece akşamları veya bulutlu bir günde yapılmalı, zorunlu toprak sulama ve ardından malçlama yapılmalıdır. Bitkinin kökleri, toprak parçası olsa bile, dikime iyi uyum sağlamadığından, bitkiler ilk birkaç gün güneşten korunmalıdır. Serada genellikle ek örtülü kemerler kurulur, ancak sıcak Haziran günlerinde bu koruma kaldırılmalıdır.

Mahsulün bakımı

Daha ileri bakım temel tarım tekniklerini içerir:

  • sulama;
  • üst pansuman;
  • gevşetme ve malçlama;
  • çalı oluşumu (çeşide bağlı olarak);
  • ekimlerin önleyici tedavisi.

Bitki nemli toprağı sever, ancak aşırı neme tolerans göstermez. Kalın duvarlı biberler için toprak neminin korunması özellikle önemlidir, aksi takdirde perikarp incelir ve pürüzlenir. Biberler şu dönemlerde daha fazla neme ihtiyaç duyar:

  • kalıcı bir yere dikildikten sonra;
  • çiçeklenmeden önce;
  • meyve oluşumu.

Hava koşullarını göz önünde bulundurarak, sık sık ve az miktarda sulayın. Bölgede sıcak haftalar yaygındır, bu nedenle toprağın kurumasını önlemek için düzenli bir sulama programı uygulamak önemlidir. Uzun süreli kuraklıklar, bitkilerin çiçek ve meyve kaybetmesine neden olabilir.

Sulama suyu sıcaklığı en az 22ºC olmalı ve önceden dinlendirilmelidir. Bahçe bitkilerini doğrudan kuyudan sulamayın. Su, dinlendirilmeli, ısıtılmalı ve ancak bundan sonra sulama için kullanılmalıdır. Bahçe yataklarında ve seralarda damla sulama sistemleri iyi sonuçlar verir.

Sulamadan sonra, sıralar arasındaki toprağı gevşetin, kökleri rahatsız etmemeye dikkat edin. Biber kökleri yüzey tabakasında bulunur ve hasar gördüklerinde yeniden canlandırılmaları zor olur, bu da bitkilerin büyümesini yavaşlatır. Ekimden hemen sonra toprağı malçlamanız önerilir, böylece yatakların sürekli gevşetilmesine gerek kalmaz.

biberleri sulamakMalç:

  • biçilmiş çimen;
  • humus;
  • turba;
  • yeşil gübre.

10 cm'ye kadar bir malç tabakası, toprağın kurumasını ve yabani otların çıkmasını önleyecektir. Sulamadan sonra toprak çökmeyecek veya suyla dolmayacak, bu da yüzeyde kabuk oluşumunu engelleyecektir. Yavaş yavaş ayrışan yeşil gübre ile malçlama, bitkilere ek bir doz faydalı besin sağlar.

Not!
Malç yoksa, bitkiler üstte kalan açıkta kalan kökleri örtecek şekilde yukarı doğru toplanmalıdır.

Büyüme mevsimi boyunca, ürün organik ve mineral gübrelerle birkaç kez gübrelenir. Mevsim başına toplam gübreleme sayısı 3-4'tür; kök ve yaprak gübrelemesinin dönüşümlü olarak uygulanması önerilir.

Gübre uygulama önerileri:

  • İlk gübreleme ekimden 18-20 gün sonra yapılır. Uygun maddeler arasında seyreltilmiş kümes hayvanı gübresi (1:20), sığırkuyruğu (1:10) ve fermente edilmiş yeşil ot infüzyonu (1:10) bulunur;
  • 10-12 gün sonra biberleri sulandırılmış süperfosfatla (kova suya 3 yemek kaşığı) besleyin;
  • Bir diğer üst pansuman ise aynı oranda süperfosfat ve potasyum takviyesidir (15-20 gr).

Bitkileri takip edip, eğer bir elementin eksikliği varsa, hemen gübreye ekliyorlar.

Biberlerde açlık belirtileri:

  • yaprakların soluk rengi, yavaş büyüme – azot eksikliği;
  • yaprakların üst katmanının sararması, büyüme noktalarının ölmesi – kalsiyum eksikliği;
  • yaprak bıçaklarında sarımsı bir kenarlığın görünümü, yaprakların kahverengiye dönmesi - bitkilerde potasyum eksikliği;
  • Yaprakların kırışması, yüzeyde mavimsi-mor bir renk görülmesi - fosfor eksikliği.

Potasyum ve kalsiyum eksikliği odun külü, kalsiyum nitrat, potasyum magnezyum sülfat ilavesiyle giderilir; fosfor eksikliğinde ise süperfosfat ilavesi önerilir.

Gübreleme ve sulamanın yanı sıra, bitkinin kazıklanması ve çalı terbiyesi de gerekir. Alçak büyüyen bitkiler yan sürgünlere ihtiyaç duymazken, iri meyveli biber çeşitleri zorunlu kazıklama ve sürgün terbiyesi ile yetiştirilir. Destek olarak kazıklar ve kafesler kullanılır. Dallanmayı teşvik etmek için biberlerin büyüme noktaları (Temmuz sonu veya Ağustos başı civarında) sıkıştırılır. Bu, mevcut meyvelerin hızlı olgunlaşmasını sağlar ve olgunlaşmayabilecek yeni sürgünlerin üretimini sınırlar.

Yetiştirme sırasında, uzun çalıların ana çatalının altında büyüyen sürgünler birkaç kez çıkarılır. Çalının tepesini kalınlaştıran dallar da çıkarılır.

Önemli!
Verimi artırmak ve meyve tutumunu iyileştirmek için çiçeklenme döneminde bitkilerin hafifçe sallanması önerilir.

Bitkiler sürekli çiçek açtığından, sonbahara doğru bazı çiçeklerin çıkarılması önerilir; çünkü bu, gelişen yumurtalıkların beslenmesini azaltır.

Hasat

Meyve olgunlaşması çeşide bağlıdır. Baklalar teknik olgunluk aşamasında (yeşil, beyazımsı) ve tamamen olgunlaştığında hasat edilir. Olgunlaşma dönemi yaklaşık olarak Ağustos ayı başlarında başlar, ancak kesin zaman yetiştirme koşullarına ve hava durumuna göre belirlenir.

Meyveler saplarıyla birlikte kesilip çıkarılır. Hasat, olgunlaştıkça 3-4 günde bir düzenli olarak yapılır. Olgunlaşmamış biberler evde iyi olgunlaşır.

Urallar ve Sibirya için en iyi çeşitler

Riskli tarım bölgelerinin zorlu koşullarında, erkenci ve orta mevsim çeşitlerinin yetiştirilmesi önerilir. Ural yetiştiricileri tarafından yetiştirilen, yerel iklime adapte edilmiş dolmalık biberler talep görmektedir. Yurt dışında yetiştirilen melezler de bahçıvanlar tarafından başarıyla yetiştirilmektedir.

Sera çeşitleri

Bu liste, sıcaklık dalgalanmalarına, enfeksiyonlara ve zararlılara dayanıklı bitki çeşitlerini içermektedir. Bu bitkiler güçlüdür ve iyi verim verir, ancak dikkatli bakım gerektirir.

Aralarında:

  • Montero, Hollanda seleksiyonuyla elde edilen erkenci bir melezdir. İlk nesil, F1 olarak adlandırılır. 100 günde olgunlaşır ve tam biyolojik olgunluk için 15-20 güne ihtiyaç duyar. Bitki iki metreye kadar uzundur ve bol yapraklıdır. Biberler prizmatik, yoğun ve iri olup 240-260 gr ağırlığa ulaşabilir. Perikarp 6-8 mm'dir. Değeri: yüksek verim, mükemmel tat;
  • Pioneer biberi düşük verimlidir, ancak mükemmel lezzetiyle sizi büyüleyecektir. Zorlu yetiştirme koşullarına dayanıklılığı ve kompakt boyutuyla değerlidir. Çalılar 50-60 cm yüksekliğe ulaşır ve başlangıçta krem ​​rengi, daha sonra parlak kırmızıya dönen konik meyveler üretir. İçerisinde 3-4 odacık bulunur. Tam olgunluğa 116 günde ulaşır.
  • Kakadu, Gavrish'ten elde edilen verimli bir F1 melezidir. Yüksek verimi ve olumsuz koşullara dayanıklılığıyla öne çıkar. Seralarda iyi verim verir. Meyveleri, tatlı biberler için alışılmadık şekilde uzun ve acı biber baklalarını andıran bir şekle sahiptir. 25-30 cm uzunluğunda ve 400-500 gr ağırlığındadır. Meyve eti dolgun ve hoş bir tatlı tada sahiptir. Salatalarda ve dilimlemede kullanılması önerilir.
  • Red Bull, yaklaşık 95-110 günde olgunlaşan orta erkenci bir çeşittir. Düşük ışığa dayanıklıdır, yumurtalıklarını dökmez ve çabuk meyve verir. Biberler büyük, kübik ve 25-30 cm uzunluğa kadardır. Ağırlıkları 250-300 gr, bazı örnekler ise 350-400 gr'a kadar ulaşır. Kabuğu ince, parlak ve koyu kırmızı renktedir. Duvarları 9-10 mm kalınlığındadır ve dört bölmelidir. Konserve ve dondurma için en uygun çeşitlerden biridir.
  • Yellow Bull – Red Bull ile aynı özelliklere sahiptir, ancak biyolojik olgunlukta meyveleri parlak sarı-turuncu bir renk alır. Bu çeşit, görünüm veya lezzet kaybı olmadan uzun süreli saklamaya uygunluğu nedeniyle değerlidir;Sarı Boğa Biberi
  • Claudio, ılıman iklimlere iyi adapte olmuş bir Hollanda F1 melezidir. Seralarda yetiştirildiğinde Urallar ve Sibirya'da bile rekor verimler verir. Hastalıklara dayanıklıdır ve mükemmel bir tada sahiptir. Çalıları güçlü ve gür olup, çok sayıda koyu yeşil yapraklıdır. Her bitki 12-14 biber üretir. Biberler büyük, prizma şeklinde ve 250-280 g ağırlığındadır. Tohum bölmeleri yoğundur ve her meyvede dört tane bulunur. Perikarp 8-10 mm uzunluğunda, sulu ve tatlıdır. Tam olgunlukta rengi kırmızıdır. Kullanım: Taze, ısıl işlem görmüş, dondurulmuş, marine edilmiş, konserve.
  • Casablanca F1, Russian Garden'ın "Kuzey İspanya" serisinden tatlı bir melezdir. Yüksek meyve tutumu ve mükemmel aromasıyla beğeni toplar. Biberler güzel, iri ve kalın duvarlıdır. Küp şeklinde kesilmiş ve parlak sarı renktedir. İç mekan ekimi için önerilir. Olgunlaşma süresi erkendir ve çimlenmeden tam olgunluğa ulaşması 93-100 gün sürer. Bu çeşit, TM virüsüne dayanıklıdır.

Açık alan çeşitleri

Açıklamalar, bu biberlerin açık alanda iyi yetiştiğini gösteriyor. Ancak, mümkünse bitkileri dokusuz kumaşla örtün ve olası soğuk hava dalgalarından dolayı mahsulün zarar görmesini önlemek için yataklarda kemerler oluşturun.

Popüler çeşitler ve melezler:

  • Novosibirsk biberi, hızlı olgunlaşmasıyla öne çıkan tatlı biber ailesinin mükemmel bir üyesidir. Biberler kırmızı, etli ve 180 gr'a kadar ağırlığa sahiptir. Prizmatik şekillidirler, yukarı doğru büyürler ve perikarp çapları 6 mm'dir. Her türlü işleme için uygundurlar. Seralarda 1 m2'de 6-10 kg verim verirler; açık hava koşullarında verim daha düşüktür.
  • Veselinka, yüksek verimli bir tatlı biber çeşididir. Bahçe yataklarında iyi yetişir ve hastalıklara dayanıklıdır. Biberler küçük, silindirik olup 60-75 gr ağırlığa kadar ulaşabilir. Meyve eti acımsı olmayan tatlı bir tada sahiptir. Kabuğu teknik olgunlukta yeşildir ve olgunlaştıkça yavaş yavaş sarıya döner. Verim: 6-6,2 kg/m3.
  • Sultan, Sibirya yetiştiricilerinden gelen bir çeşittir. 100 gr'a kadar ağırlığa sahip koni biçimli biberler üretir. Soğuğa ve strese karşı oldukça dayanıklıdır ve mahsulün başlıca hastalıklarına karşı hassas değildir. Meyveleri kırmızı, etli ve 5-7 mm çapında bir perikarpa sahiptir;
  • Triton, iyi verime sahip, düşük büyüyen bir çeşittir. Çalılar 35-50 cm yüksekliğe ulaşır ve budama gerektirmez. Meyveleri küçüktür, 100-120 gr ağırlığındadır ve duvarları 3-5 mm kalınlığındadır. İyi bir tada ve hoş bir aromaya sahiptirler. Biberler başlangıçta sarı, sonra kırmızıdır. Salatalar da dahil olmak üzere her türlü işlemede kullanılırlar.
  • Bogatyr, Poisk tarafından geliştirilen bir orta mevsim çeşididir. 120 günde olgunlaşır. Meyveleri 2-4 bölmeli ve 6-8 mm kalınlığında duvarlara sahiptir. Kırmızıya döndüklerinde tamamen olgunlaşırlar, ancak teknik olgunlukta yeşilken de hasat edilirler. Verim 6 kg/m3'e ulaşır. Bakımının kolay olması, ağır enfeksiyonlara karşı direnci, tatlı aroması ve düşük ışıkta meyve tutma kabiliyeti nedeniyle değerlidir.
  • Siberian Bonus, lezzetli meyveleri ve kendine özgü turuncu rengiyle beğeni toplayan erken olgunlaşan bir biberdir. Her biber 250-300 gr ağırlığındadır ve çalı başına 12-15 biber oluşur. Bahçıvanlar, bu melezin özellikle yumuşak etini ve dekoratif özelliklerini takdir eder.Sibirya bonusu
  • Sibirya Formatı – iri meyveli biber severler için mükemmel. Çalılar güçlü ve sağlamdır, her biri 8-10 meyve verir. Biberler küp şeklinde, kırmızı ve ince kabukludur. Mükemmel bir tada sahiptirler. Kullanım alanları: salatalarda, dilimlemede ve dondurmada kullanılır.
  • Kupets, Sibirya'da yetiştirilen bir çeşittir. Küçük, standart tip bitkilere ve yüksek verime sahiptir. Sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır.
  • Fildişi, açık toprağa dikim için ideal, alçak büyüyen bir çeşittir. Özellikle Sibirya ve Urallar için yetiştirilen bu çeşidin verimi yüksektir (m² başına 3 kg'a kadar). Şekli uzun ve koniktir ve aşağı doğru büyür. Meyve duvarları 8 mm'ye kadar kalınlıktadır. Kabuğu başlangıçta yeşilimsi beyazdır, daha sonra kırmızıya döner. Tadına dair yorumlar olumludur ve etin yumuşaklığı ve hoş tatlılığı dikkat çekmektedir.
  • Altın Piramit, Batı Sibirya Sebze Yetiştirme İstasyonu'ndan gelen tatlı bir biberdir. Çalılar orta boylu ve yapraklıdır. Her biri 8-10 bakla verir. Tamamen olgunlaştığında biberler parlak sarı renktedir ve 109-112 g ağırlığındadır. Yataklardaki verim 3-3,2 kg/m2'dir.

Yaz sakinleri şu tatlı biber çeşitlerini kutluyor: Mustang, Apple Spas, Viking, Eastern Bazaar ve Siberian Valenok.

İncelemeler

Tatyana, Tümen

Tatlı biberleri sadece serada yetiştiriyorum. Montero ve Claudio melezlerini çok seviyorum ve kendi biberlerimden de denenmiş ve onaylanmış Winnie-the-Pooh çeşidini tercih ediyorum. Onları verimli toprağa ekiyor, suluyor, külle besliyor ve serada bile her zaman örtüyorum. Bu çeşitleri seviyorum çünkü hastalıklara dayanıklılar, bol ürün veriyorlar ve bakımı kolay.

Sergey, Nijnevartovsk

Ailemden bir yazlık miras kaldı, bu yüzden sebze yetiştirmeye başlamak zorunda kaldım. Tatlı biberlere gerçekten bayıldım ve sadece Sibirya'da yetiştirilen çeşitleri ekiyorum. Soğuğa daha dayanıklılar ve iyi verim veriyorlar. Gübrem olmadığı için kompost yapıyorum, sıcak yataklar oluşturuyorum ve biberleri kemer ve plastikle örtüyorum. Soğuk havalar gelene kadar meyve veriyorlar ve bakımı kolay; hatta bazıları plastiklerin hemen altında olgunlaşıyor. Biraz çabayla, soğuk mevsimlerde bile her zaman biberlerimiz oluyor.

Tatlı biberler sıcağı seven bir ürün olarak kabul edilse de, Urallar ve Sibirya'daki bahçıvanlar onları tarlalarında başarıyla yetiştiriyor. Yüksek verim için, ılıman iklimlere uygun erkenci çeşitlerin seçilmesi önerilir.

Sibirya ve Urallar'da dolmalık biber yetiştiriciliği
Yorum ekle

Elma ağaçları

Patates

Domatesler