Havuçlar değişken bir bitkidir, bu nedenle bahçıvanların sonbaharda beklenen koni veya silindir şeklindeki kökler yerine çirkin kıvrımları kazmaları yaygındır. Eğri havuçların nedenleri değişiklik gösterse de, çoğu durumda bu durum kötü tarım uygulamalarından kaynaklanır. Gelecekte sorun yaşamamak için, sebzenin belirli bir durumda neden düzgün büyümediğini bulup uygun önlemleri almanız gerekir.
Uygun olmayan toprak
Sadece havuçlar değil, diğer kök sebzeler de ağır toprakta kötü yetişir. Narin kökler ağır toprağa nüfuz edemez ve farklı bir yol izlemek zorunda kalır. Bu da küçük, kaba ve şekilsiz sebzelerle sonuçlanır. Bu nedenle, sonbaharda gelecekteki havuç yatakları için toprak 20-25 cm derinliğe kadar kazılmalı ve kum veya çürümüş talaşla düzeltilmelidir.
İlkbaharda, ekimden 10-15 gün önce toprak tekrar kazılıp kompostla karıştırılmalıdır. Bu önlemler orta-ağır topraklarda en etkilidir. Ağır, taşlı ve killi toprakların çözülmesi daha zordur. Bu gibi durumlarda, tam sonuç elde etmenin önemli ölçüde zaman ve çaba gerektireceği gerçeğine hazırlıklı olun. Uzmanlar, bu tür topraklar için kısa, konik köklü çeşitlerin (Shantane gibi) seçilmesini öneriyor.
Yanlış sulama
Havuçlar, çimlenmeden sonraki ilk ay boyunca, yani aktif olarak büyüyen yapraklarıyla sık sık sulanmalıdır. Bitki bu dönemde nem eksikliği yaşarsa, önce genç kök kurur. Daha sonra bitki, tek kök yerine birkaç kök geliştirerek boynuzlu bir görünüme neden olur. Yeşilliklerin büyümesi yavaşlayıp kökler hızlandığında, toprak bolca ama seyrek sulanmalıdır. Aksi takdirde, kök su aramak için aşağıya doğru uzanmaz, bunun yerine üst toprağa yayılarak mevcut nemi toplamak için sürgünler gönderir.
İlginizi çekebilir:Yağışlara aldanmamak önemlidir. Bazen şiddetli yağmur yağar ve hatta su birikintileri oluşur, ancak toprağı kontrol ettiğinizde sadece birkaç santimetre ıslak olduğu görülür. Bu nedenle, yaklaşık 15-20 cm derinlikte toprak nemini periyodik olarak kontrol etmek önemlidir. Ağır killi toprakların nemi iyi emmedikleri için nemlendirilmesinin zor olduğunu unutmayın.
Kök hasarı
Havuçlarda çoklu "kuyruk" oluşumunun en yaygın nedenlerinden biri, bitki gelişiminin erken aşamalarında genç köke verilen zarardır. Bu durum aşağıdaki durumlarda ortaya çıkabilir:
- Tohumların çimlenmesi çok uzun sürdüğünde ve kökler çoktan çıkmış ancak derine ekildiğinde zarar görmüş olduğunda.
- Havuç yetiştiriciliğinin ilk haftalarında toprak kurumalıdır. En şiddetli vakalarda nem eksikliği genç köklerin ölümüne bile yol açabilir.
- Havuç seyreltme sırasında köklerde mekanik hasar. İşlem çok geç yapılırsa da benzer bir sorun ortaya çıkabilir. İlk seyreltme, ilk iki yaprak çıktıktan sonra, ikinci seyreltme ise yaklaşık üç hafta sonra, kökler 10 cm uzunluğa ulaştığında yapılmalıdır. Bu işlem, toprak nemlendirildikten sonra yapılmalıdır. Kökler arasındaki ideal mesafe 8 cm'dir.
Yanlış beslenme
Toprağa azot ve organik gübreler ekleyin Havuçlar, yalnızca çimlenmeden sonraki ilk birkaç hafta içinde, yani üst kısımları aktif olarak büyüyüp şekillenmeye başladığında gübrelenebilir. Bu, büyük ve güzel bir sebzenin gelişimi için de çok önemli olan normal fotosentez için gereklidir. Ancak havuçlar, örneğin biber veya çilek gibi aynı miktarda azota ihtiyaç duymaz.
Sonbaharda toprağa az miktarda süperfosfat ve humus eklenmelidir. İlkbaharda, toprağı gübrelemeyi atlayabilir veya sonbaharda organik madde eklemediyseniz kompost kullanabilirsiniz. Mineral gübreler, çıkıştan 15 gün sonra uygulanmalıdır. 30 gr süperfosfat, 40 gr üre ve 30 gr potasyum nitratı karıştırıp, karışımı 20 litre suda seyreltip, yatakları bu karışımla sulayabilirsiniz. İki hafta sonra Nitrophoska uygulayabilirsiniz. Ardından, kök bitkisini potasyum ve fosforlu gübrelerle beslemeniz önerilir. Bu nedenle, havuç büyüme döneminde toprağa iki kez daha kül veya potasyum-fosforlu gübreler eklenmelidir.
İlginizi çekebilir:Havuçlar, humus bakımından zengin, ılık, hafif ve gevşek topraklarda gelişir. Bu nedenle, pazarlanabilir bir görünüme sahip, bol ve sağlıklı bir hasat sağlamak için havuçlar, nötr pH değerine sahip, işlenmiş, hafif tınlı, kumlu veya turbalı topraklara ekilmelidir. Alan iyi drene edilmiş ve yabani otlardan arındırılmış olmalıdır.

Ayın evrelerine göre 2020'de kış havuçlarının ekimi için uygun günler
Havuç hasat tarihlerinin depolanması: Ay'a göre 2020 için uygun günlerin tablosu
2021'de Ay Takvimine Göre Havuç Ekimi: Tablo ve Öneriler
Neden havuçları bütün kış bahçede bırakmamalısınız?