Belarus'taki çeşitlerin özellikleri ve açıklamaları fotoğraflarla

Belarus'ta yetiştirilen çeşitli patates çeşitleri Rusya genelinde yetiştirilmekte ve özel tarım amaçlı kullanılmaktadır. Bahçıvanların değişen ihtiyaçlarını karşılamak için erkenci, orta mevsim ve geç olgunlaşan çeşitler mevcuttur. Aşağıdaki kısa açıklamalar ve fotoğraflar doğru olanı seçmenize yardımcı olacaktır.

Çeşitlerin tanımı ve özellikleri

Belaruslu yetiştiriciler tarafından yetiştirilen patatesler Belarus, Rusya, Ukrayna ve komşu ülkelerde yetiştirilmektedir. Yetiştirmenin temel amacı tarımsaldır. Sebzeler satılır, ihraç edilir, yarı mamul haline getirilir, hayvan yemi olarak kullanılır ve kış için depolanır.

Sebzeler olgunluklarına göre erkenci, orta mevsim ve geççi olarak sınıflandırılır. Sebzenin ekiminin planlandığı bölgeye bağlı olarak iklim koşulları dikkate alınır. Çoğu çeşit kuraklığa ve ilkbahar donlarına dayanıklıdır. Belarus patatesleri, yüksek verimi nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerdir.

Belarus çeşitlerinin avantajları

Tüketiciler ve bahçıvanlar, Belaruslu yetiştiriciler tarafından yetiştirilen patateslerin bir dizi avantajını vurguluyor.

Avantajları şunlardır:

• yüksek verimlilik düzeyi;
• çekici dış (pazarlanabilir) görünüm;
• pürüzsüz kenarlar, net şekil;
• hoş bir tat ve aroma;
• hastalıklara karşı bağışıklık vardır.

Patateslerin, ilkbahar gecelerinin hafif donlarına ve yaz kuraklık dönemlerine kolayca dayanabildiğini belirtmekte fayda var. Bakımı kolaydır ve sık sık haşere kontrolü gerektirmez.

En iyi çeşitler

Belaruslu yetiştiricilerin tüm çeşitleri yukarıda açıklanan avantajlara sahiptir. Bununla birlikte, bahçıvanlar kişisel ve tarımsal amaçlar için yetiştirmek üzere en iyi çeşitlerin bir listesini de belirlemiştir.

Bunlara şunlar dahildir:

1. Aksamit.
2. Yunus.
3. Fırçala.
4. Meşe korusu.
5. Uçucu.
6. Yıldırım.
7. Rogneda.

Hedef hızlı hasat ise, ultra erkenci çeşitler tercih edilir. Bu çeşitler, bahçıvanların sezon boyunca iki kez patates hasadı yapmasına olanak tanır. Ultra erkenci sebzeler uzun süreli depolamaya uygun değildir. Pazarlanabilir görünümlerini korumak için 1-3°C sıcaklıktaki serin bir odada saklanmalıdırlar.

Erken olgunlaşan çeşitler

Erken dönemin özelliği Belarus seçiminin patates çeşitleri Erken olgunlaşan patateslerin avantajı, hızlı olgunlaşmalarıdır. Bahçıvanlar, ekimden sonraki 2-2,5 ay içinde ilk hasadı alırlar. Daha sıcak bölgelere ekilirse, bir sezon içinde iki hasat elde edilebilir. Erkenci çeşitlerin bir dezavantajı ise yumrularının iyi saklanamaması ve kışlık depolama için önerilmemeleridir.

Yunus

Hastalıklara karşı güçlü direnciyle benzer çeşitlerden öne çıkan erken olgunlaşan bir patatestir. Meyveleri dikdörtgen ve ovaldir. Kabuğu açık kahverengi, eti ise hafif sarımsıdır. Bu çeşidin verimi yüksektir. Tek bir bitkiden 15-20 yumru hasat edilebilir. Yunus balığı, nemi uzun süre koruduğu için kurak bölgelerde en iyi şekilde yetiştirilir.

Uladar

Bu çeşit, kendi sebzelerini yetiştirdikleri bahçeleri olan kişiler arasında popülerdir. Patatesler pişirme sırasında neredeyse tamamen yumuşak kalır ve orijinal şeklini korur. Ortalama bir bitki 10-14 yumru verir. Patatesler orta büyüklükte, açık kahverengi kabuklu ve sert etli olur.

Lapis lazuli

Orta verimli bir Belarus patates çeşididir. Tek bir bitki 15'e kadar yumru verir. Patateslerin açık kahverengi bir kabuğu ve sarımsı bir eti vardır. Orta düzeyde nişasta içerdiğinden kızartma veya güveçte pişirmeye uygun değildir. İyi piştiği için patates püresi ve çorbalarda popülerdir.

Aksamit

Orta verimli bir patates. Uygun bakımla, bir bahçıvan tek bir bitkiden en fazla 15 yumru elde edebilir. Bu sebze, düşük nişasta içeriğiyle öne çıkar. Yemeklerde, birinci ve ikinci yemeklerde kullanılır. Orta derecede pişer, iyi bir tada ve aromaya sahiptir. Patates dikdörtgen şeklindedir, açık kahverengi bir kabuğa sahiptir ve kesildiğinde eti sarı renktedir.

Sezon ortası

Orta mevsimde olgunlaşma dönemine sahip patates çeşitleri de bahçıvanlar arasında aynı derecede popülerdir. Dikimden sonra hasat genellikle 3-3,5 ay sürer. Daha sıcak bölgelerde ise olgunlaşma süresi 90 günü geçmez.

Orta mevsim çeşitlerini seçerken Dubrava, Krinitsa ve Volat'ı tercih etmelisiniz. Ancak, kendi tercihlerinizi de göz önünde bulundurmanız önemlidir. Hangi patates çeşidini seçerseniz seçin, her zaman yüksek verim elde edebilirsiniz.

Meşe korusu

Çeşitli hastalıklara karşı yüksek direnciyle öne çıkan bir Belarus patates çeşididir. Bir diğer avantajı da mükemmel raf ömrüdür (%97'nin üzerinde). Patates orta büyüklükte, yuvarlak ve hafif dikdörtgen şeklindedir. Kabuğu açık sarı renktedir ve yüzeyinde küçük gözler bulunur. İç kısmı krem ​​rengindedir. Nişasta içeriği %15'tir.

Krinitsa

Patatesler orta büyüklüktedir ve tek bir bitkiden 5-10 yumru elde edilir, bu da bu çeşidin orta verimli olduğunu gösterir. 1 hektarlık bir tarladan 49 ton patates elde edilebilir. Kökleri uzun süreli depolamaya uygundur.

Sebze yuvarlak, kahverengimsi kabuklu ve açık renkli etli olup, yüzeyinde gözler bulunur. Deneyimli bahçıvanlar, bu çeşidin önemli bir dezavantajının geç yanıklığa karşı düşük direnci olduğunu belirtmektedir.

Uçucu

Yakın zamanda geliştirilen bir çeşit olan bu bitki, çeşitli bölgelerde yetişebilme ve yüksek verim sağlayabilme özelliği sayesinde hem acemi hem de deneyimli bahçıvanların güvenini kazanmıştır. Tek bir bitki 15'e kadar yumru verebilir.

Bu sebze uzun süreli depolamaya uygundur ve nakliye sırasında özelliklerini korur. Pişmiş patatesin zengin bir aroması ve belirgin bir aroması vardır. Nişasta içeriği %20'yi geçmez.

Lasunok

Bu patates çeşidinin tadı güzel ve aroması zengindir. Lasunok Yetiştiriciler bu çeşidi yüksek verimli olarak tanımlamıştır. Birinci ve ikinci yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Patates, uzun süreli depolama ve nakliyeye uygundur.

Geç yanıklığa karşı yüksek bir bağışıklığa ve dirence sahiptir. Bir çalıdan ortalama 10-12 yumru hasat edilirken, uygun koşullar (sulama, gübreleme, iklim) altında 15-17 yumru hasat edilir. Olgunlaşma süresi 3-4 aydır.

Vinç

Bahçıvanlar, tohumları ektikten üç ay sonra patates hasadını gerçekleştirebilirler. Bir hektardan ortalama 400-600 cent patates elde edilir. Patates, bitki başına 15-20 yumru içeren orta büyüklükte bir patatestir. %96'lık bir hayatta kalma oranıyla iyi taşınır.

Yetiştiriciler, Zhuravushka çeşidinin hastalıklara dayanıklı olduğunu, altın nematod, geç yanıklık ve rizoktoniye karşı dayanıklı olduğunu belirtiyor. Yumrular yuvarlak ve oval, pürüzsüz bir yüzeye ve kabukta belirgin bir ağ desenine sahip. Az sayıda gözü var ve en büyük yumrular 300 gram ağırlığında.

İlginizi çekebilir:

Patates Zhuravinka: çeşit tanımı, özellikleri, fotoğrafı
Zhuravinka patates çeşidinin (fotoğraf) detaylı açıklaması ve yorumları sayesinde bahçıvanlar ve sebze yetiştiricileri…Devamını oku…

Yanka

Bu çeşit, 2012'den beri Rusya devlet siciline kayıtlı olduğundan, nispeten yeni bir türdür. En iyi Orta ve Kuzeybatı Rusya'da yetiştirilir. Hem endüstriyel hem de ev yapımı patates yetiştiriciliğine uygundur. Hasat kış boyunca depolanabilir. Meyveleri ayrıca nakliyeye dayanıklıdır.

Ekime uygun bir sofralık patates çeşididir. Ekimden sonra olgunlaşma süresi yaklaşık üç aydır. Ortalama kök ağırlığı 80-110 gr'dır. Tek bir bitki 8-12 yumru üretir. Nişasta içeriği %16'yı geçmez.

Geç türler

Geç olgunlaşan patates çeşitleri, özellikle küçük arazilere sahip bahçıvanlar arasında popülerdir. Bunun iki önemli nedeni vardır: Mükemmel lezzete sahip olmaları ve uzun süreli depolamaya uygun olmaları. Olgunlaşma süresi 110 ila 135 gün arasında değişir. Patates yetiştirirken, doğru tarım uygulamaları ve zamanında sulama çok önemlidir. Bu koşullar altında yüksek verim elde edilebilir.

Vesnyanka

Yuvarlak, hafif dikdörtgenimsi meyveleri olan bir sofralık patates çeşididir. Vesnyanka, çeşitli toprak tiplerine sahip bahçelerde yetiştirilebilir. Tohum ekiminden itibaren olgunlaşma süresi 4 aydır. Nişasta içeriği %15-18 arasındadır. Bir bitkiden dokuz ila 12 yumru hasat edilir. Pişirmede birinci ve ikinci yemekler için uygundur. Vesnyanka, nişasta üretiminde kullanılır.

Rogneda

Bu çeşit, uzun çalılıklarıyla dikkat çeker. Sebzelerin çoğu iri ve açık kahverengi kabukludur. Lezzeti mükemmeldir ve eti sarı ve serttir. Bu sebzeden patates kızartması yapılır. Bu çeşidin benzersiz bir özelliği, yumrularının raf ömrünü kaybetmeden olgunlaşmadan çıkarılabilmesidir.

Yıldırım

Tam olgunlaşma süresi dört aydır. Bu çeşit, Orta Rusya'da yetiştirilmeye uygundur. Çalıların boyu 60 cm'yi geçmez ve kökleri kırmızımsı renktedir. Ortalama patates ağırlığı 120 gramdır ve tek bir delikten 15'e kadar yumru hasat edilebilir. Zarnitsa her türlü toprağa ekilebilir.

Kuraklığa iyi dayanır, ancak patates yanıklığına ve diğer mantar hastalıklarına karşı direnci düşüktür. Ayrıca kara bacak hastalığına, uyuz hastalığına, nematodlara ve patates kanserine karşı da dayanıklıdır.

Patates seçme kriterleri

Her bahçıvan, yetiştireceği patates çeşidini dikkatlice seçmelidir. Tohum satın almadan önce, bölgenin iklimini göz önünde bulundurun ve tarlanın toprak yapısını belirleyin. Ardından, yetiştirme amacını değerlendirin. Verim, çeşide bağlı olarak değiştiği için önemli bir kriterdir.

Tohum seçiminde belirleyici faktör, kullanım amacıdır. Bu, sofralık (tüketimlik) ve uzun süreli depolama veya endüstriyel kullanım (nişasta, işlenmiş gıda vb. üretimi) için olabilir. Nişasta içeriği yüksek çeşitler evrensel olarak kabul edilir.

Dikim ve bakım özellikleri

Patates ekimi 15 Nisan'dan sonra başlar ve Mayıs ortasına kadar devam eder. Bölge soğuk veya sıcaksa, ekim tarihleri ​​2-3 hafta kaydırılabilir. Toprak sıcaklığı kılavuz olmalıdır. Ekim zamanında, gündüz ve gece (10 cm derinlikte) sıcaklık 6-8 santigrat derece olmalıdır.

Nisan ayı başlarında toprağa tohum ekiyorsanız, yatağın koyu renkli bir plastikle örtülmesi önerilir. Bu, gelecekteki hasadın gece donlarından korunmasına yardımcı olacaktır. Toprağın ekime hazırlanması Eylül ayında başlar. Tarla kazılmalı, yabani otlar temizlenmeli ve mineral-azotlu gübre uygulanmalıdır. İlkbaharda yatak çevrilmelidir.

Patatesleri ağaçların gölgesine değil, iyi aydınlatılmış bir alana dikmek en iyisidir. İdeal olarak, tohumların yeterli oksijen almasını sağlamak için toprak gevşek ve havadar olmalıdır. Patatesler, çukur başına 1-3 patates olacak şekilde 8-10 cm derinliğindeki çukurlara ekilir. Çukurlar arasında 30 cm, sıralar arasında ise 50 cm boşluk bırakın.

Belarus Patates Araştırma Enstitüsü, yaklaşık 100 yıldır patates ıslahı alanında verimli bir şekilde faaliyet göstermektedir. Bu sayede düzenli olarak yeni patates çeşitleri geliştirilmektedir. Bu çeşitlerin çoğu Belarus ve Rusya genelinde ekime uygun olup, yüksek verim, mükemmel lezzet ve kışlık depolamaya uygundur.