Kışın dikimden önce üzüm çeliklerinin saklanma koşulları

Üzümler sonbahar ortasında olgunlaşır. Bu dönemde, dikim materyalini hazırlama zamanıdır. Bu, gelecek yıl tatlı meyvelerin tadını çıkarmanızı sağlayacaktır. Ancak, herkesin fidesi kışı atlatamaz. Bu kurallara uymak önemlidir. üzüm çeliklerinin depolanması Kışın, gelecekteki hasat kalitelerine bağlıdır. Onlara da herhangi bir canlı organizma gibi davranılmalıdır.

Sonbahar çalışmaları

Bahçıvanlar bir sonraki ekim sezonuna farklı şekilde hazırlanır. Bazıları fidelerin sonbaharın ilk aylarında dondan önce hasat edilmesi gerektiğine inanırken, bazıları ise fideleri dondurucu soğuklarda sertleştirir. Belirli bir bölgenin iklimini göz önünde bulundurmak en iyisidir. Dikim materyali, kışı atlatmaya ve ilkbahar ekiminden sonra kök salmaya uygun olmalıdır.

Doğru asma seçimini yapmak da gerekiyor. Bunun için birkaç öneri var:

• Sadece gelecek yıl ihtiyaç duyulacak çeşitler uygun olacaktır;
• Yağlı ve sürgün veren dalları seçmemelisiniz, meyve verenleri kesmek daha iyidir;
• optimum kalınlık - 1 cm'ye kadar;
• Uzunluğu tomurcuk sayısına göre değişir.

Asmanın kalınlığı önemlidirİnce malzeme kışı atlatamaz; donar. Kalın dallar aşırı büyüyerek çelikleme için uygunsuz hale gelir. Bu nedenle 0,5 ila 1 cm'lik çelikler uygundur. 5-6 tomurcuklu uzun asma dalları seçin. İlkbaharda uygun boyutta budanabilirler. Ancak çelikleme için 3-4 tomurcuk yeterlidir. üzüm çelikleri kış depolamasına hazırlanıyor.

Depolamaya hazırlık

Uygun dallar seçildikten sonra, kesilip sümüklüböceklerden, yapraklardan ve yan sürgünlerden temizlenir. Çelikler, temizlendikten sonra neredeyse ayırt edilemeyecekleri için hemen etiketlenmelidir. Tüm çeşitler aynı görünecektir. Deneyimli bahçıvanlar, asma fidanlarını kışın demetler halinde toplayıp iple bağlayarak ve üzerlerine meyvelerin adlarını yazarak saklamayı öneriyor.

Kağıt etiketleme kullanılmamalıdır. Bu malzeme küf ve çürümeye neden olabilir. Bu nedenle etiketlerin folyo, plastik veya diğer sentetik malzemelerden yapılması önerilir. Üzerine çeşit adını ve fide sayısını yazmak için bir kalem kullanın.

İşaretlemeden hemen sonra çelikler bir depolama alanına yerleştirilmelidir. Bu mümkün değilse, çelikleri plastik bir torbaya sarın veya toprağa birkaç santimetre gömün. Çelikleri budamadan sonraki 24 saat içinde işlemek en iyisidir, aksi takdirde ekim sezonu başlamadan önce bozulabilirler. Bu, maksimum nemi korumalarını sağlayacaktır. Nemin beşte biri kaybolursa, asma kök salmaz.

Temel yöntemler

Üzüm çeliklerini kışın saklamanın birkaç yolu vardır.

Sonuca göre geleneksel olarak iki türe ayrılırlar.:

• bunların korunmasını garanti altına almak;
• ev koşullarına uygundur.

İlk yöntem, belirli bir sıcaklık ve nem seviyesinin kesinlikle korunmasını gerektirir. Besinler ve nem, 0,4 santigrat derecelik bir sıcaklıkta tamamen korunur. Ancak, evde böyle bir sıcaklığı oluşturmak ve korumak zordur. Bu nedenle, ikinci ve daha basit seçenek kullanılır. Budanan asmalar, nemli çam talaşı içeren torbalara sarılır ve bir mahzene yerleştirilir.

Buzdolabını kullanma

Evde kullanıyorlar kışın çelikleri saklama yöntemi Plastik şişelerde üzüm. Bunun için bol raflı, geniş ve kullanışlı bir buzdolabı gerekir. Yeterli alanınız yoksa, asma dallarını minimum uzunlukta kesip normal bir market buzdolabında saklamanız gerekecektir.

Dallar budanır, büyük bir doğal kumaş parçası (pamuk veya keten) bakır sülfat çözeltisine batırılır ve çelikler bu çözeltiye sarılır. Ardından, sağlam bir plastik torbaya veya beş litrelik plastik bir şişeye konulup kapakları kapatılır ve buzdolabının orta rafına yerleştirilir. Ev aletleri her zaman sabit bir sıcaklık sağlamaz, bu nedenle ilk birkaç hafta boyunca çeliklerle birlikte rafa bir termometre yerleştirilmelidir. Bahçıvan ölçümleri takip etmeli ve gerekirse buzdolabı sıcaklığını ayarlamalıdır.

Malzeme sık sık karıştırılmamalı ve ayda en fazla iki kez kontrol edilmelidir. Çelikler çabuk kuruyabilir, bu durumda nemlendirilmelidir. Dallarda küf veya mantar oluşursa, asma dalları çıkarılmalı, bir bezle silinmeli ve tekrar bakır sülfatla işlemden geçirilmelidir. Hazırlanan çelikler başka kimyasallarla temizlenmemelidir.

Bodrumdaki kesimler

Mahzeniniz veya bodrumunuz varsa, asma fidanlarınızı kış boyunca muhafaza etmek çok daha kolay olacaktır. Ancak bu odalarda bile sıcaklığı kontrol etmeniz gerekir. Çeliklerin kışı atlatmasını sağlamak için termometre her zaman sıfırın üzerinde olmalıdır. Ancak sıcaklık 8 santigrat derecenin üzerine çıkarsa, fidanlar aşırı kilolu hale gelir ve ilkbaharda sürgün vermez. Sıcaklık ne kadar yüksekse, bodrumda o kadar fazla nem olmalıdır.

Çelikler, bakır sülfatla hazırlanıp işlendikten sonra ince, nemli kum veya talaşla dolu bir torbaya yerleştirilir. Çeliklerin temiz hava alması için plastik torba düzenli olarak açılır. Külün kuruyup kurumadığına veya küflenip küflenmediğine bakın. Eğer kurumuş veya küflenmişse, çelikleri torbadan çıkarın, temizleyin ve bakır sülfatla işleyin. Ardından, hava ile kurutun, tekrar paketleyin ve bir mahzende veya bodrumda saklayın.

Yerdeki üzümler

Üzüm fidelerini kış boyunca saklamanın bir başka etkili yolu daha var. Bu yöntem, bodrumu veya kileri olmayan ve buzdolapları üzüm dolu torba veya şişeleri alacak kadar büyük olmayan bahçıvanlar tarafından kullanılıyor. Üzümleri toprakta saklamak için minimum çaba gerekiyor.

Öncelikle sığ bir hendek kazın. İlkbahar kar erimesi sırasında suyun durgunlaşmasını önlemek için hafif yüksekte bir yer seçin. Çelikler nemle kaplanırsa çürür veya küflenirler. Düz bir alan seçerseniz, çeliklerin yakınına, sıvının birikeceği yamaca doğru küçük bir hendek kazın.

Hendeğin genişliği doğrudan dal sayısına bağlıdır. Dal sayısı ne kadar fazlaysa, hendek o kadar geniş olmalıdır. Derinlik genellikle 50 cm'yi geçmemelidir. Çelikleri toprağa yerleştirmeden önce ayırın ve etiketleyin. Çukurun dibine ince bir kum tabakası dökülür ve çelikler, aralarında neredeyse hiç boşluk kalmayacak şekilde üstüne yerleştirilir. Ardından üzerleri 6-7 cm nemli kumla örtülür ve hendek doldurulur. Asmaları plastik veya bezle sarmayın, aksi takdirde dikim materyali çürür veya küflenir.

Köklendirmenin özellikleri

Bahçıvanlar, ekimden önce üzüm çeliklerini kış boyunca nasıl saklayacaklarını öğrendikten sonra, köklendirmenin inceliklerini de öğrenmeleri gerekir. Çelikler depodan çıkarılır ve uygunlukları test edilir. Bunun için, her çeşitten bir asma dalının tomurcuklarından uzunlamasına kesikler açın. Dalların iç kısımları yeşilse, ekime hazırdırlar. Kuru veya çürümüş çeliklerde siyah veya kahverengi kesikler olacaktır.

Daha sonra fidelerin uçlarındaki eğik kesikler yenilenir; bu kök oluşumunu iyileştirir. Ayrıca çeliklerin birkaç işlemden daha geçmesi gerekiyor.:

• emmek;
• karık;
• kilchevat'a';
• tabakalaştırmak;
• uyarmak.

İlk aşamada eritilmiş su veya yağmur suyu kullanın. Her dal, uzunluğunun üçte ikisi kadar suya batırılır ve üç gün boyunca ıslatılır. Asma fazla kurumuşsa, bu süre uzatılır. Daha sonra, alt kısmında keskin bir bıçakla kesikler açın. Asmaların farklı sıcaklıklara maruz kalması gerekir. Bu işlem için bir seçenek, bir hendek kazıp dalın alt kısmını içine yerleştirmek, üst kısmını havayla temas ettirip üstünü plastik örtüyle örterek bir sera oluşturmaktır.

Bir sonraki adım tabakalamadır. Çelikler, sıcaklığın 20-24 santigrat dereceye ulaştığı sıcak bir yere yerleştirilmelidir. Bu, asmaların kış uykusundan uyanmasını ve sağlıklı fidelerin tomurcuklarının açılmasını sağlayacaktır. Daha sonra özel büyüme uyarıcı maddelerle muamele edilirler.

Toprağa ekim

Hazırlıkların ardından çelikler toprağa ekilir. Önceden özel kaplar (saksılar) satın almanız gerekecektir. Bunları kesilmiş şişelerden, süt kutularından ve meyve suyu kutularından kendiniz yapabilirsiniz. Ayrı olarak, toprak, kum, çam talaşı ve humustan oluşan toprağı hazırlayın. Kabın dibine birkaç delik açın, drenaj ekleyin ve toprakla doldurun. Toprağı hafifçe nemlendirin, çelikleri yerleştirin ve kabı ağzına kadar doldurun. Bolca sulayın ve saksıyı güneşli, sıcak bir yere koyun.

Periyodik olarak, çelikler su ve odun külü çözeltisiyle beslendiKimyasal kullanımı henüz önerilmiyor. Sürgünler hızlı büyüyorsa, budanmalıdır. Nisan ayı başlarında sıcak ve kurak havalar başladığında, asmalar açık toprağa dikilebilir. Bitkiyi düzenli olarak sulamak ve gübrelemek önemlidir. Dikimden sonra, az miktarda sıvı gübre uygulanabilir.

Asma çeliklerini kış boyunca saklamak zahmetli bir süreçtir. Ancak her yıl yeni çelikler satın almak, onları kendiniz yetiştirmekten daha pahalıdır. Bu nedenle birçok bahçıvan, soğuk aylarda asmalara nasıl bakılacağını öğrenir. Gerekli tüm koşullar sağlandığında, ilkbaharda güçlü ve sağlıklı sürgünler elde edilebilir.