Evde çekirdekten üzüm yetiştirmek mümkün mü: dikim ve bakım

Tohumdan başarılı bir şekilde asma yetiştirmek sabır gerektirir, çünkü süreç uzun ve emek yoğundur. Doğru çeşidi seçmeniz, meyvelerin tamamen olgunlaşmasını beklemeniz, çekirdekleri etinden ustaca ayırmanız ve canlılıklarını belirlemeniz gerekir. Fidelerin hangi koşullar altında gelişeceği hayati önem taşır.

Tohum ve çeşitlerin seçimi

Çekirdekten üzüm yetiştirmek mümkün mü? Çekirdekten üzüm yetiştirmek zor değil. Bazen atılan bir çekirdekten kalın bir asma yetişir.

Tohumları çimlendirmeden önce, istenen çeşidi ve kullanım amacını anlamanız gerekir. Nihai hedef şaraplık üzümlerse, şaraplık üzümler tercih edilir; kuru üzüm için ise başka çeşitlere ihtiyaç vardır. Sadece tadını çıkarmak ve meyvelerini yemek için tatlı ve etli üzüm çeşitlerini tercih edin. Her türlü asma dekoratif amaçlar için uygundur.

İyi bir hasat, üzümlerin yetiştirildiği hava ve iklim koşullarına bağlıdır. Bir çeşidi seçerken, özellikleri, yetişebileceği coğrafi bölge ve bölgede meyve verebilecek türler belirlenir. Tohumdan yetiştirmek için aşağıdaki çeşitler önerilir:

• Victoria,
• Çavuş,
• Maskot,
• Kırmızı zevk,
• Rus Concorde'u,
• Balmumu,
• Laura,
• Kuzey.

Teorik olarak, asma herhangi bir olgun tohumdan yetiştirilebilir. Hibritler bu amaç için en uygun olanlardır. Hastalıklara dayanıklıdırlar ve dona ve soğuğa dayanıklıdırlar. 95-110 gün içinde olgunlaşan erken olgunlaşan üzüm çeşitleri tercih edilir.

Çekirdekten yetiştirilen üzümler, ana asmadan farklı özellikler taşıyabilir. Üzüm hasadının püf noktası, dişi çiçeklerden olgunlaşmalarıdır. Bu, asmanın ana asmadan miras alma şansını artırır.

Nasıl bir hasat beklemeliyiz?

Çekirdekten yetiştirilen üzümlerin tadı, çekirdeklerinin alındığı üzümlerden farklı olabilir. Üzümler, ekimden 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlar. Hasat bol olmaz ve ilk salkımlar o kadar büyük veya tatlı olmayabilir. Ancak, gelecekte verimin artma ihtimali vardır.

Tohumları ekime hazırlama

Olgun meyveler seçildikten sonra, çekirdekleri çıkarılarak posasından arındırılır. Ardından iyice yıkanır. 2-3 saat suda bekletilmesi, posasının daha kolay çıkarılmasını sağlar. Daha sonra tohum çimlenmesini iyileştirmek için tabakalama işlemi yapılır. Bu işlem genellikle Aralık ayı ortasında başlar ve fidelerin Haziran ayına kadar açık havaya dikilmesi hedeflenir.

Katmanlaşma süreci:

• Elde edilen tohumlar ayıklanarak iri ve sağlıklı kahverengi tohumlar elde edilir;
• Seçilen tohumlar nemli bir beze konularak bir torbaya aktarılır ve buzdolabında bir buçuk ay bekletilir;
• sıcaklığı 0 - +2 dereceye ayarlayın;
• Haftada bir kez kemikler kontrol edilir; küf oluşmuşsa yıkanır;
• 7-8 hafta sonra tohum kabuğu çatlayacak ve tohumlar buzdolabından çıkarılacaktır.

Tohumları nemli bir tülbent tabağa koyup sıcak bir yere koyun. Tohumların üzerini tülbent ile örtmek isteğe bağlıdır. Küçük kökler belirdiğinde, tohumlar toprağa ekilebilir.

Çekirdekten üzüm yetiştirme

Refah için çekirdeklerden üzüm yetiştirmek Ayrı kaplara, besleyici toprağa, ideal bir konuma ve doğru sıcaklığa ihtiyacınız olacak. Toprağı marketten satın alabilirsiniz, ancak kendiniz hazırlamak da kolaydır.

İniş platformları:

• toprak karışımını hazırlayın, bahçe toprağı, humus ve kumu eşit oranlarda karıştırın;
• toprağın nefes alabilir olması gerekir;
• drenaj delikleri olan ayrı kaplar hazırlayın: saksılar, bardaklar, kaplar;
• Saksının dibine drenaj dökülür, ardından toprak eklenir;
• Filizlenen tohum 1,5 cm derinliğe kadar toprağa ekilir, üzerine toprak serpilir ve sulanır;
• Filizler çıkana kadar kabı streç filmle örtün.

Evde çekirdekten üzüm nasıl yetiştirilir?

Fideler için ışığa yakın bir pencere kenarı seçin. Güneye bakan bir yer idealdir. Optimum oda sıcaklığı 18-20°C (64-68°F), gece sıcaklığı ise minimum 14°C (57°F) olmalıdır. Fideler 8-10 gün içinde filizlenecektir.

İç mekanda yetiştirilecekse, fideyi 3-4 litrelik bir saksıya dikin. Kış aylarında ek aydınlatma sağlayın. 2 metreye kadar boylanabilen bir çalı, balkonda iç mekanda yetiştirilebilir; daha sonraki gelişimi ise dışarıda gerçekleştirilmelidir.

https://youtu.be/rufE2kBshZU

Bitki bakımı

Temel bakım şunlardan oluşur:

• sulamada,
• üst pansuman,
• gevşeme,
• en az 8-9 saat gün ışığının sağlanması.

Toprak kurudukça nemlendirin; aşırı nem mantar enfeksiyonlarına neden olabilir. Sulama için sprey şişesi kullanmak en iyisidir.

Her 10-12 günde bir gübreleme yapın. Fosfor takviyelerini azot veya potasyumla dönüşümlü olarak verin.

Kısa kış günlerinde özel aydınlatma, gün ışığı saatlerini uzatır. Fideleri hastalık belirtileri açısından incelemek önemlidir. zararlı böcekler, özellikle örümcek akarları bunu çok sever.

Açık toprağa dikim ve asma bakımı

Genç bitkileri dikmeden önce bir hafta boyunca sertleştirin. 3-4 saat dışarı çıkarın ve cereyansız bir yerde bırakın. Boyları 20 cm'nin üzerine çıktığında, yaz başında bahçedeki veya sebze bahçesindeki kalıcı yerlerine nakledilebilirler.

Dikim aşamaları:

1. Arsa üzerinde rüzgarlardan korunaklı, güneşli bir yer seçilir, böylece yeraltı suyu yeryüzüne yakın akmaz.
2. Toprağın hafif, iyi drenajlı ve hava geçirgenliğine sahip olması gerekir.
3. Çukur 1,5 metre derinliğinde açılır, fideler birbirinden 2 metre arayla dikilir.
4. Genç fideler dikilmeden önce çukurlar nemlendirilir, fideler içine aktarılır, üzeri toprakla örtülür ve sıkıştırılır.
5. Çukurların etrafındaki toprak sulanır.
6. Dikim sıcak ve kuru havalarda yapılır.
7. Her bitkinin etrafına kafes veya başka bir destek yerleştirilir ve sürgünler bunlara bağlanır.

İlk yıl, özellikle kurak dönemlerde asmalar düzenli olarak sulanır; haftada iki kez çalının altına bir kova su dökülür. Çukur toprakla doldurulur ve toprak hafifçe gevşetilir.

Yaz boyunca toprağı gevşetmek ve yabani otları temizlemek şarttır. Çim, zararlı böceklerin yayılmasını kolaylaştırır.

Asma birinci yılında 1,5-2 metre boya ulaşır. Meyve tutumu ise üçüncü yıldan itibaren başlar.

İpuçları ve öneriler

Genç fidanlar evin güney tarafına, duvarlara daha yakın olacak şekilde dikilir. Asmaların etrafına taşlar yerleştirilir.

Arazi çoğunlukla kumlu ise, asmaların hendeklere dikilmesi önerilir. Killi ve tınlı topraklarda ise, üzümlerin sırtlara dikilmesi önerilir.

Sulama ve gübreleme için fidelerin arasına altları kesilmiş plastik şişeler yerleştirilir.

Yaşamlarının ilk yılında, genç bitkiler evde yetiştirildikleri saksıda bırakılabilir. Kovalar tamamen toprağa gömülmez; kış için çıkarılıp bodruma taşınır ve ardından İlkbaharda çalılar toprağa dikilir ambalajsız.

Yıllık sürgünler bağlamak yatay olarak, o zaman hepsi eşit şekilde büyüyecek.

Beklenen çiçeklenmeden bir hafta önce sulama durdurulur.

Drenaj kanalları oluşturulmalıdır. Islak yapraklardan ve aşırı nemli topraktan kaçınılmalıdır.

Yaşamlarının ilk birkaç yılında fidelerin kışa karşı korunması gerekir. Sürgünler kafeslerden çıkarılır, yere serilir ve ladin dalları, spunbond veya film tabakasıyla örtülür.

İncelemeler

Svetlana, 39 yaşında

Tohumları ekime hazırlayıp fideleri yetiştirmek için zamanınız varsa, asma yetiştirmenin tohum yöntemini denemeye değer. Bunu, istediğim çeşitte fide veya çelik bulamadığım ve kendi asmamı yetiştirmek istediğim için yaptım. Pazardan aldığım üzümlerin tohumlarını çimlendirmeyi denemeye karar verdim. Tüm tohumlar filizlenmedi, ancak filizlenenler dördüncü yılda ilk salkımlarını üretti ve tadı tıpkı benim aldıklarım gibiydi. Sayıları çok azdı, ama bu bir başarıydı ve başardığım için mutluyum.

Sergey, 44 yaşında

Uzun zamandır şarap yapıyorum, başlangıçta kendim için, ama kısa süre sonra ilk müşterilerim oldu. Red Delight üzüm çeşidini ekmek istiyordum ama fide bulamadım. Üzüm salkımları alıp çekirdeklerini çıkarıp yıkamak ve suda bekletmek zorunda kaldım. Çekirdekleri soğukta bekletmedim. Sadece birkaçı filizlendi ama onlarla uğraşmak zorunda kaldım; üzümlerin tadının aynı olmayacağından endişeleniyordum. Üç çalı kök saldı ve şimdi kendi Delight'ım var ve denemenin başarılı olmasına sevindim.

Tohumdan asma yetiştirmek, çok fazla zaman ve emek gerektiren uzun bir süreçtir. Her zaman istenen sonuçları vermeyebilir. Ancak deneme yapmak, yeni bir çeşit geliştirmek veya seçici yetiştirme yapmak istiyorsanız, denemeye değer. Paha biçilmez bir deneyim kazanır ve başarı duygusu yaşarsınız.