Üzümleri jartiyerle bağlamak: neden yapılır, jartiyer yöntemleri

Kültür üzümleri sadece ülkenin güney bölgelerinde değil, aynı zamanda Rusya'nın orta kesiminde, Uralların ötesinde ve Avrupa Kuzeyinde de yetiştirilmektedir. Tarım teknolojisi, çalıları bağlamayı da içeren standart bir teknikler setini içerir.

Bu sıcağı seven bitki bir asmadır ve doğal ortamında şekil değiştirmeden güçlü bir şekilde büyür. Kafessiz, uzun asmalar dik duramaz, yere düşerek küçük salkımlar ve kalitesiz meyveler verir. Meyve bahçelerinde üzümler desteklere bağlanır, çalılar eğitilir ve asmalara binen yük kontrol edilir.

Üzüm bağları neden ve hangi amaçla bağlanmalıdır?

Hızlı büyüyen asmaların desteğe ihtiyacı vardır, aksi takdirde yakındaki binalara, ağaçlara ve çalılara dolanırlar. Ayrıca, kazıklama şunları sağlar:

• üzüm bahçelerinin havalandırılması;
• iyi aydınlatma;
• yüksek kaliteli tozlaşma.

İyi bakılan, kazıklı dikimler çekici görünür; olgunlaşan salkımlar yapraklar veya dallar tarafından engellenmez. Çiçek sapları daha iyi tozlaşır ve asmalar daha hızlı meyve verir. Desteksiz kalan asmalar yere düz yatar, hastalıklara daha duyarlı olur ve yağmurdan sonra çürüyüp ölür.

Pratikte kanıtlanmıştır ki; çalıların verimiÖzel destekler üzerinde yetiştirilen bitkiler, kafessiz bitkilere göre daha yüksektir.

Üzüm bağlamanın zamanlaması, aşamaları ve yöntemleri

https://youtu.be/GdCE29z2Kvc

Üzüm yetiştirirken, işlemlerin zamanlamasına uymak önemlidir, aksi takdirde herhangi bir yöntem etkisiz kalacaktır. Asmalar ilkbahar ve yaz başında kafeslere bağlanır; kesin zamanlama, bölgedeki hava ve iklim koşullarına bağlıdır.
Aşamalar:

• 1. Aşama – Asmalardaki kış örtülerinin kaldırılmasından sonra, tomurcuklar açılmadan önce;
• 2. Aşama – Bitkinin yeşil sürgünlerinin 30-40 cm’ye kadar büyümesi.

Kışlamadan hemen sonra kuru sürgünler kullanıldığından "kuru jartiyer" adı verilmiştir. Yeşil jartiyer ise rüzgar ve yağmurdan korunmaya ihtiyaç duyan olgun asmalarda kullanılır.

Bitkilerde meyve salkımları oluştuğunda tüm müdahalelere son verilir.

Kuru jartiyer: özellikler

Bağ alanlarına direkler yerleştirilir ve aralarına tel gerilir. Asmalar alttaki yatay tele sabitlenir. Asmalar bağlanmadan önce zayıf ve hastalıklı dallar budanır.

Çok sayıda asma varsa, ikinci kata birkaç dal bağlamak mümkündür. Bunları yatay olarak bağlayın ve sadece bir önceki sezonun sürgünlerini dikey olarak bağlayın. Bu işlem, tomurcuklar açılmadan önce tamamlanmalıdır, aksi takdirde tomurcukların kırılma riski yüksektir. Bu düzenleme, dallardaki tüm yeni çıkan tomurcukların eşit ışık almasını, daha hızlı büyümesini ve yeni meyve veren asmalar oluşturmasını sağlar.

İşiniz bittiğinde, her çalının altına gübre serpin. Bitki başına 1 yemek kaşığı uygulayarak herhangi bir karmaşık gübre de yeterli olacaktır. Toprağı kazın ve yağmur suyunu toplamak için çalının dibine yakın küçük bir delik bırakın.

Yeşil üzüm jartiyeri: özellikleri

Yeşil kazık kullanıldığında sürgünler farklı şekilde sabitlenir. Kuru yöntemin aksine, bu yöntemde dallar büyütülür. Kazık kullanılmadığında ise dallar farklı yönlerde büyür, yere yayılır ve daha yoğun bir dikim oluşturur. Çalıların rüzgar ve yağmurda kırılma riski vardır.

Asmalar, teller arasında boşluk bırakılarak dikey ve dik açılarla bağlanır. Yeşil dallar, pamuklu kurdelelerle tel bağlarına dikkatlice sabitlenir.

Sezon boyunca sürgünler aşağıdaki aşamalarda bağlanır:

• çiçek sapları açmadan önce;
• Üzümlerde ilk yumurtalıklar göründükten hemen sonra.

Yaz aylarında sürekli kuvvetli rüzgarlar esiyorsa ve uzun süreli yağışlar varsa ek sabitlemelere ihtiyaç duyulur.

Dedikodu destekler

Geleneksel olarak asmalar, kafes adı verilen basit yapılar kullanılarak yetiştirilir. Bu yapıların yapısı:

• sıraların kenarlarındaki dikey direkler;
• Sıranın tüm uzunluğu boyunca direkler arasında çapraz çubuklar.

Enine çubuklar ahşap çıtalar ve galvanizli telden yapılmıştır. Direkler arasındaki sıra sayısı, yetiştirilen üzüm çeşidine göre belirlenir. Uzun ve gür asmalara sahip bitkiler 4-5 sıra, bodur çeşitler ise sadece 2-3 sıra tel gerektirir.

Dikey destekler 2-2,5 metre yüksekliğinde olup, aralarında 3 metre mesafe bulunur. İlk sıra tel yerden 40-50 cm yukarıya gerilir, sonraki sıralar ise yaklaşık aynı mesafelerde yerleştirilir.

Dikey direkler metal veya ahşaptan yapılır. Dayanıklı ve uzun ömürlü ahşap seçin:

• akasya;
• kızılağaç;
• meşe;
• kavak.

Bu türlerin odunu daha az çürür, dolayısıyla yapının kullanım ömrü artar.

Metal direkler, sağlamlıkları ve güvenilirlikleri nedeniyle diğer desteklere göre daha popülerdir. İnce yapılar büyük asmaların ağırlığını taşıyamayacağı için, çapı en az 12-14 cm olan direkler veya borular seçilir. Ahşap ve metalin yanı sıra, betonarme ve asbestli çimentodan da üretilen direkler de mevcuttur. 40 ila 60 cm derinliğe gömülürler.

Ayrıca okuyun

Profil borulardan, metalden, polikarbonattan ve ahşaptan yapılmış kendin yap üzüm çardağı.

Bahçelerini kendi elleriyle dekore etmek, bahçıvanların en sevdiği eğlencelerden biridir. Ayırt edici bir özellik...

Asmalar, kumaş, naylon çorap veya lifli malzemelerden (kenaf) yapılmış bağlarla tele sabitlenir. Bu bağlar asmalara zarar vermez, ancak dalları tele sıkıca tutturur. Sürgünleri yıpratıp kabuğa ve iç dokulara zarar verdiği için sicim veya sentetik ipler önerilmez.

Bir diğer seçenek ise sabitleme için özel klipsler kullanmaktır. Bunlar bahçe malzemeleri satan mağazalarda satılmaktadır, ancak seçim yaparken klipslerin boyutunu ve ana asma sürgünlerinin çapını göz önünde bulundurun.

Kafes çeşitleri

Bahçıvanlar, arazilerine farklı tipte kafesler kurarlar. Seçim, asmaların tür özelliklerine, yetiştirilen bitki sayısına ve bütçelerine bağlıdır. Ayrıca, dikim türünü de (sıralı veya tekli asmalar) göz önünde bulundururlar.

Tek düzlemli kafes

Düşük maliyeti ve sadeliği nedeniyle bu tasarım, bahçelerde diğerlerinden daha sık kullanılır. Çalıların yeşil kütlesi tek bir düzlemde eşit olarak desteklenir.

Dış direkler 200-230 cm yüksekliğinde, ara mesafeler ise 3-4 metredir. Direkler (destekler) arasına yatay tel sıraları gerilir. Çapraz çubukların kalınlığı en az 3-4 mm olmalıdır.

Her tel sırasının arasındaki mesafe 40 ila 50 cm arasındadır.

Tek düzlemli tasarımın avantajları:

• Üzüm fidanlarının bakımı basitleştirilmiştir;
• kafes malzemelerinin ucuzluğu;
• bitkilerin daha iyi havalandırılmasını ve iyi aydınlatılmasını sağlamak;
• büyüdükleri asmaların arasında diğer kültürler.

Bu tasarımlar, üzüm yetiştirme sanatında yeni ustalaşan ve henüz tarım teknolojisinin tüm inceliklerini kavramamış olanlar için uygundur.

Kusurlar:

• kuvvetli üzüm çeşitlerinin yetiştirilmesine uygun değildir;
• sahada geniş bir alana ihtiyaç vardır.

Eğer karmaşık çalı oluşumlarına sahip üzüm çeşitleri yoksa, bu tip kafes yetiştirmek için mükemmeldir.

İki düzlemli kafes

Her metrekarenin çok kıymetli olduğu küçük alanlarda, iki rende kullanılarak kafeslerde üzüm fidanı yetiştirmek akılcıdır.

Yapılar, üst kısmı açılı, alt kısmı birleşik desteklerden oluşmaktadır.

Desteklerin tepeleri arasındaki mesafe bir buçuk metredir. Bu tür yapılar kullanıldığında, dikimlerde sıra arası mesafe artırılarak en az 4-5 metre olmalıdır.

İki düzlemli kafes desteğinin avantajları:

• çok sayıda dalı olan çalıları yetiştirmenize olanak sağlar;
• yüksek ürün verimi elde edilir;
• Bu tür destekler üzerindeki salkımlar UV yanıklarından güvenilir bir şekilde korunur.

Kusurlar:

• yüksek malzeme maliyetleri, inşaat maliyetinin artmasına yol açar;
• Kafeslerin içinden çalılara bakım yapmak zordur.

Küçük bağlar için iki düzlemli kafes uygundur.

Üzüm bağlama kuralları

Dalları tele bağlarken şu temel kurallara uyun:

• çalıların iskelet dalları alt katmana yerleştirilir;
• genç sürgünler ikinci sıra telin hizasında, hafif bir açıyla sabitlenir;
• Yeni sürgünler 3. ve 4. kat seviyesinde dikkatlice güvence altına alınır.

Sürgünleri demetler halinde değil, tek tek, sekiz rakamı düğümüyle bağlayın. Meyve veren asmalar yatay, sürgünler ise açılı olarak bağlanır.

Sürgünler bükülmez veya eğilmez, aksine doğal kıvrımları korunur. Dalların çok fazla bükülmesi yasaktır, çünkü bu bitkinin beslenmesini bozar ve besinlere erişimini engeller.

Çok yıllık sürgünler daha sıkı bir şekilde sabitlenir ve mevsim boyunca dalların kalınlaşmasına olanak tanıyan boşluklar bırakılır. Dalları farklı yönlerde sabitlemek en iyisidir. Bu, kalınlaşma riskini ortadan kaldırır ve bakımı kolaylaştırır. Bazen bahçıvanlar asmaları bir kemer veya halka ile bağlar. Bu yöntem, yıllık sürgün büyümesi düzensiz olduğundan daha düşük verimle sonuçlanır.

Uzman mağazalarda asma bağlamada kullanılan malzemelerin geniş bir yelpazesi sunulmaktadır:

• kancalar;
• bitki dalı sahipleri;
• klipler;
• tel halkalar;
• kelepçeler.

Tutkal tabancası ve zımba kullanmak uygundur.

Yelpaze şeklinde eğitim için üzümler nasıl bağlanır

Bitkileri yelpaze şekline getirmek, ülkenin tüm bölgelerinde yaygın bir yöntemdir. Yelpaze şeklindeki yetiştirme, özellikle üzümler kış için depolanıyor siperde.

Bu teknikte, dipten çıkan dallar farklı yönlerde büyür. Önceki yılın tüm asmaları tele yatay olarak bağlanır. Yeni sürgünler dikkatlice kaldırılır ve dikey olarak sabitlenir. Sonuç, yelpaze şeklinde sürgünlere sahip, düzgün biçimli bir çalıdır.

Genç üzümleri bağlamanın özellikleri

Olgun asma fidanları kafes desteklere bağlanır. Genç asma fidanları ise kazıklara bağlanır veya file ile desteklenir.

Ağ kullanırken, asma dallarının yukarı doğru tırmanmasını kolaylaştırmak için geniş gözenekli bir malzeme seçin.

Kazıklı seçenek tercih edilirse metal veya ahşap destekler ve yumuşak jartiyer malzemesi (örneğin naylon) seçilir.

Yaygın hatalar

https://youtu.be/TbIbpJRMOEQ

Deneyimli bağcılar, üzüm bağlarını nasıl doğru şekilde bağlayacaklarını ve ürün kayıplarını nasıl önleyeceklerini bilirler. Acemi bahçıvanlar ise verimin düşmesine veya asmalarının ölmesine yol açan hatalar yaparlar.

En sık karşılaşılan tarımsal ihlaller nelerdir?

• asmayı dikey pozisyonda sabitlemek;
• dalların şiddetli eğilmesi, besin maddelerinin iletimini aksatarak bitkinin aç kalmasına neden olur;
• asmalara sürtünen tel, sicim ve misinanın bağlama malzemesi olarak kullanılması;
• üst boğumlar için jartiyer.

Dallar sıkıştırılmadan, ancak aynı zamanda güvenli ve sıkı bir şekilde sabitlenmelidir. Aksi takdirde, rüzgar esintileri sürgünlerin kafesten düşüp kırılmasına neden olur.

Alt dal sırası yelpaze şeklindedir. Bu, daha iyi ışık ve havalandırma sağlar. Dalları sabitlemenin en iyi yolu, çalıların tabanından üçte iki uzaklıkta veya ortasından bağlamaktır. Dalları yukarıdan bağlamak, dalların kuruma riskini artırır.

Jartiyersiz üzüm yetiştirmek

Mahsul yetiştirirken kafes kullanımı tamamen ortadan kaldırılamaz. Kafes kullanımı mümkün değilse, kafes yerine, üzerine uzun asmaların asıldığı yatay destekli bir kazık kullanılır.

Seçenek basittir, ancak kullanırken bir takım kurallara uyulmalıdır:

• asma düzenli olarak budanır, böylece çok kalınlaşması önlenir;
• üzüm çalılarını doğru şekilde oluşturun;
• Kış için asmalar sökülüp barınaklara yerleştirilir.

Bu tür ekim çok daha fazla emek gerektirir. Kazıksız ekim tekniği yalnızca az sayıda çalı yetiştirmek için uygundur. Ayrıca, verimin çok önemli olmadığı dekoratif amaçlar için de uygundur.

Üzüm asmalarının doğru şekilde bağlanması, ürün bakımının gerekli bir parçasıdır. Maksimum verim elde etmek için yalnızca sulama, gübreleme ve bakım yapmak yeterli değildir. işlenmiş üzümler, ama uzun sürgünleri zamanında bağlamayı da unutmayın.