Sonbaharın gelişiyle birlikte, tüm bahçıvanlar işlerine ara veremez. Sonuçta, hasat ve turşu hazırlamak kış hazırlığının son aşaması değildir. Çoğu çalı ve diğer bitki, sert donlara dayanabilmesi için sonbaharda bakım gerektirir. Yeni başlayan bahçıvanlar, bu asma soğuğa dayanamadığı için üzümleri kış için nasıl yalıtacaklarını merak ederler.

Sonbaharda hazırlık aşamaları
Doğru algoritmalar uygulandığında, en sevdiğiniz çalıları sonbaharda ilkbahara kadar başarıyla koruyabilirsiniz. Başlıca aşamaları bilmek önemlidir:
- sulama;
- üst pansuman;
- budama;
- hastalık ve zararlılardan korunma;
- barınak inşaatı.

Bitkiyi sulamak

Yeşillenme ve hasat olgunlaşma döneminde üzüm çalılarının suya ihtiyacı varAncak bitkiyi aşırı sulamayın; aşırı nem zararlıdır, hastalıklara neden olur ve meyvenin tadını bozar.
İlginizi çekebilir:Sulama sıklığı toprak tipine bağlıdır. Örneğin, kumlu toprak daha sık sulama gerektirir, ancak daha az su gerektirir. Killi toprak ise biraz daha az sulama gerektirir, ancak bu yalnızca bitki tamamen doyana kadar geçerlidir. Hava sıcaklığı, yeraltı suyu derinliği, rüzgar sıklığı ve hızı ve don başlangıcı gibi faktörler dikkate alınır.
Doğru sulama zamanlaması üzümlerin kışa dayanıklılığını artırır.
Bitkiler için gübre
Sonbaharda, hasattan sonra asma zayıflar. Olgunlaşma döngüsü boyunca büyük ölçüde güç ve iç rezervlerini kaybeder. Asmanın gücünü geri kazanması için tazeleme ve gübreleme gerekir. Bu, asmada oluşan çiçek tomurcuklarını korumak ve bitkinin ilkbaharda yemyeşil yapraklar sergilemesini sağlamak için yapılır.
Deneyimli bahçıvanlar, lezzetli meyve çalılarının 3 yılda bir gübrelenmesini öneriyor. Bunun için 1 m² başına2 Bağ için 25 gr süperfosfat ve 25 gr klorsuz potasyum gübresini karıştırın. Elde edilen kuru karışımı toprağa ekleyin.
Yıllık beslemede, şu solüsyonla sulayın:

- 10 litre su;
- 20 gr fosforlu gübre;
- 10 gr potasyumlu gübre.
Bitkinin yeterli besin alabilmesi için sulama sırasında toprağın 25 cm derinliğe kadar nemlendirilmesi gerekir.
Bir çalıyı budamak
Tüm asma yaprakları döküldükten sonra budama işlemi başlar. Bu, çalıyı canlandırmak ve gençleştirmek, meyve miktarını ve lezzetini artırmak ve olgunlaşmayı hızlandırmak için yapılır. Bu işlem aynı zamanda üzümleri dondan korumak.

Budamaya erken başlarsanız, bitkiyi soğuk mevsimde birçok plastik maddeden mahrum bırakabilirsiniz. Dondan sonra budamaya başlarsanız, kırılgan sürgünler çatlar. Budama için en uygun zamanın eylül ortası olduğu düşünülmektedir.
Hastalığın diğer bitkileri etkilemesini önlemek için kurumuş ve enfekte olmuş sürgünler derhal çıkarılıp yakılmalıdır. Asmalar, aşırı büyümeye neden olabilecek, havalandırmayı engelleyebilecek ve bitkiyi ışıktan mahrum bırakabilecek çalılıkları ortadan kaldırmak için şekillendirilmeli ve inceltilmelidir.
Hastalık ve zararlılardan korunma
Çalıyı budadıktan sonraki adım, onu hastalıklara ve çeşitli zararlılara karşı tedavi etmektir. Aksi takdirde, bitki kışlayan patojenlere maruz kalacak ve bahara kadar hayatta kalması engellenecektir.

Bağları hastalıklardan korumak için en önemli çözüm, 10 litre oda sıcaklığında suya 10 yemek kaşığı tuz ve 5 yemek kaşığı karbonat eklemektir. Karışımı yapraklar da dahil olmak üzere tüm asmaya uygulayın. Bu işlem eylül ortasında en az üç kez tekrarlanır.
Çalı etrafındaki toprağı kazıp gevşetmek böcek ve patojen sayısını azaltmaya yardımcı olacaktır. Zararlıları daha iyi yok etmek için toprağı hafifçe alt üst etmeniz önerilir.
Hazırlanan asma fidanları toprağa serilir ve üzerlerine solüsyon püskürtülür. Hazırlamak için 5 litre sıcak suya (yaklaşık 45 santigrat derece) 200 gr demir sülfat veya 50 gr bakır sülfat eklenir.
Asma kuruduktan sonra kış için üzeri örtülür. Kemirgen saldırılarını önlemek için kalsiyum karbür kullanılır. Parçalar metal kutulara yerleştirilir ve bir örtü malzemesinin altına yerleştirilir. Kemirgenleri kontrol altına almanın yanı sıra hastalıkları da önlemeye yardımcı olur.
Üzümler için yalıtım
Üzümler soğuk hava koşullarına uygun olmadığından, kışı atlatmaları için sonbaharda örtülmeleri gerekir. Belirli bölgelere göre farklı seçenekler mevcuttur. Yalıtım malzemesi seçiminde başlıca kriterler şunlardır:

- Bir üzüm çeşididir. Bazıları hafif örtü altında düşük sıcaklıklara dayanabilir.
- Yetiştirme yöntemi.
- Yetişme bölgesi. Kuzey bölgeleri bol miktarda çam dallarına sahiptir, bu da onları kolayca ulaşılabilir hale getirir ve barınak olarak kullanmayı kolaylaştırır.
Yaygın malzemeler arasında ladin dalları, ahşap ve polietilen bulunur.
Çam dallarıyla bir tahkimat oluştururken, asmaları uygun şekilde hazırladıktan sonra çevrelemelisiniz. Çam dalları havanın geçmesine izin verir ve hava eksikliği çürümeyi teşvik eder. Ayrıca, çam dallarının yalıtımı karı hapsederek uygun kış koşulları yaratır.
Zararlılara ve hastalıklara karşı ilaçlama yapıldıktan sonra tahta levhalar kullanılır. Asmalar yere bastırılır ve tahtayla örtülür. Serbest hava sirkülasyonu sağlamak için levhalar arasında boşluk bırakılması önerilir. Kar eksikliği, ilkbaharda fidelerin üzerinin örtülmesiyle telafi edilir.
Kış için üzümleri nasıl doğru şekilde yalıtacaklarını bilemeyen acemi bahçıvanlar, onları örtmek için plastik film kullanırlar. Ancak bu büyük bir hatadır. Bu tür bir yalıtım altında nem artar ve havasızlık küf ve mantar hastalıklarına neden olur.
Yalıtıma başlamak için en uygun zamanın Ekim sonu ile Kasım ayları olduğu düşünülmektedir. Bu dönemde sıcak günler yaşanmaz ve don tehlikesi yoktur.
Genç asmaların kışa hazırlanması
Asmaların ilk yıl kış için yalıtılması önemli olduğundan, bu çalıların budamaya ihtiyaç duymadığını bilmek önemlidir. Dökülen yaprakları temizlemeniz ve onlara besin vermemeniz önerilir.
İkinci yılda asmalar budanır ve bir veya iki sürgünde yaklaşık dört tomurcuk bırakılır. Üçüncü ve dördüncü yıllarda, sonbaharda, üç ila yedi tomurcuk kalır; gübrelemeye henüz gerek yoktur. Dördüncü yıldan itibaren gübreleme sonbaharda başlar.
Üzümleri saklama yöntemleri bölgeden bölgeye farklılık göstermektedir. Örneğin:

- Orta bölge. Yaprakları ve dalları temizledikten sonra, meyve sapını bırakın. Olgunlaşmamış sürgünler de budanır. Büküldüklerinde çıkardıkları çatırtı sesinden tanınabilirler. Ayrıca, meyve vermiş asmaları ve nemli kökleri de çıkarın. Çalının tabanını 15 cm derinliğe kadar kazın ve yerden çıkan tüm kök sistemlerini temizleyin. Tabanın etrafındaki yatağı kuru kumla örtün.
- Moskova bölgesi. Üzümleri doğru şekilde ekerseniz, o zaman bunu örtbas etmek zor değilDikim çukuru 60 cm x 60 cm boyutlarında ve 15 cm derinliğinde olmalıdır. Kuru ve açık bir hava seçin ve fideleri daire şeklinde yuvarlayarak çukurun dibine yerleştirin. Üzümleri hastalık ve zararlılara karşı ilaçladıktan sonra, malçın içine karbür malç yerleştirin ve asmayı tahta örtü veya çatı örtüsüyle örtün.
- Sibirya. Sonbaharda. Üzümlerin gübrelenmesi önerilir. Düşen yapraklar iyi bir örtü malzemesi olarak kabul edilir. Yaklaşık 35 cm kalınlığında serilir ve üzerlerine yalıtım uygulanır. Son olarak çam dalları veya sebze yapraklarından oluşan bir katman önerilir.
- Ukrayna'da üzümleri kışa hazırlamak zor bir işlem olarak görülmüyor, çünkü iklim Rusya'dan önemli ölçüde farklı değil.
İlginizi çekebilir:Her bölgenin çalıları kış boyunca koruma yöntemleri farklıdır. Meyvenin tadı büyük ölçüde sulamaya, yetiştirme tekniklerine ve soğuk mevsimde uygun depolama koşullarına bağlıdır.
Üzümleri kışa nasıl doğru şekilde hazırlayacağınızı, ilkbahara kadar nasıl saklayacağınızı ve yalıtacağınızı bilirseniz, uzun yıllar boyunca sulu meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz.

Bağın genel temizliği: Zorunlu faaliyetlerin listesi
Şaraplık üzümler ne zaman hasat edilir?
Üzüm çekirdekli olarak tüketilebilir mi? Sağlık yararları ve riskleri
Üzüm çekirdeği yağı - özellikleri ve kullanımları, faydaları ve kontrendikasyonları