Merkez bölge ve diğer bölgelerde üzümlerin kışa hazırlanması

Üzümleri kışa hazırlamak, istikrarlı büyüme ve meyve verimini sağlamak için gerekli bir adımdır. Mahsulü kışa tamamen hazırlamak, bağı dondan koruyacaktır. Meyve veren mahsulün bakımı, asmaların yetiştirildiği bölgeye göre değişiklik gösterebilir.

Sonbahar hazırlık faaliyetleri

Üzüm mahsulünün sağlığı ve verimliliği büyük ölçüde kışa yönelik sonbahar hazırlıklarının ne kadar iyi yapıldığına bağlıdır. Doğru sonbahar bakımı, üzümlere ekstra güç kazandıracak ve sert kış aylarında bile güvenilir bir şekilde korunmasını sağlayacaktır.

İlginizi çekebilir:

Orta Rusya'nın en iyi üzüm çeşitleri
Üzümler sıcaklığı sever. Bu meyveyi ılıman iklim kuşağında yetiştirmek bir asır önce zordu. Ancak başlangıçta...Devamını oku…

Sulama tekniği

Yoğun yaprak büyümesi ve meyve olgunlaşması döneminde bitkinin düzenli sulanması gerekir. Birçok bahçıvan, verimi artıracağına inanarak üzüm asmalarını aşırı sulama hatasına düşer. Aşırı nem istenmeyen sonuçlara yol açabilir:

• meyvelerin tadının bozulması;
• çalının çürümesi;
• çeşitli hastalıkların ortaya çıkması.

Bu tür sorunları önlemek için toprak orta derecede nemlendirilmelidir. Dikilen alan ağırlıklı olarak kumlu topraktan oluşuyorsa, az miktarda sık sık sulayın. Killi toprak daha az sulama gerektirir. Ancak killi toprağa dikilen asmaların sulanmasında su miktarı artırılmalıdır. Bu işlemi gerçekleştirirken birkaç faktöre dikkat etmelisiniz:

• yeraltı suyunun derinliği;
• yağış miktarı;
• hava sıcaklığı.

Sonbahar yağışlıysa, bağın ek sulamaya ihtiyacı olmayabilir. Kış yaklaştıkça ve sıcaklıklar yavaş yavaş düştükçe, sulama sıklığı azaltılmalıdır. Doğru sulama, asmaların yeterli nemi almasını sağlayacak ve meyve veren ürünün dona dayanıklılığını artıracaktır.

İlginizi çekebilir:

Sonbaharda üzüm ekimi
Birçok bahçıvan, özellikle üzüm olmak üzere birçok bahçe ürününü ekmek için sonbaharın ideal zaman olduğunu düşünür.Devamını oku…

Gübreleme ve budama

Üzümleri kışa uygun şekilde hazırlamak için, dikim alanındaki toprağın iyi gübrelenmesi gerekir. Meyveler olgunlaştıktan sonra, meyve veren bitki önemli ölçüde zayıflar ve ek gübreleme yapılmadan sert kışı atlatması pek olası değildir. Asmaların yıllık gübrelemeye ihtiyacı yoktur. Asmalar, en az üç yılda bir gübrelenirse kışı iyi atlatır. Deneyimli şarap üreticileri, mahsulün aşağıdakileri içeren bir karışımla gübrelenmesini öneriyor:

• 30 gr. süperfosfat;
• 30 gr potasyum gübresi;
• 1 kg kara toprak.

Bu karışım miktarı bir asmayı beslemek için yeterlidir. Ayrıca, asmanın bağışıklığını artırmak için, asmaları 10 litre su ve çözünmüş fosfor ve potasyum gübrelerinden hazırlanan bir çözeltiyle sulayın. Toprak bu çözeltiyle en az 25 cm derinliğe kadar ıslatılmalıdır. Besleme sıvısının bileşimine çeşitli mikro elementler de eklenebilir:

• potasyum permanganat;
• amonyum molibdat;
• borik asit;
• iyot.

Bağ budaması, verimi artırmaya, meyve kalitesini iyileştirmeye ve olgunlaşma sürecini hızlandırmaya yardımcı olan gerekli bir önlemdir. Asmanın budanması, uygulamayı önemli ölçüde kolaylaştırır. kaplama malzemeleriBu işlemin ancak yapraklar tamamen döküldükten sonra yapılabileceğini unutmamak önemlidir. Çok erken budama, plastik madde eksikliğine yol açacak ve çalının kış aylarında kırılma riskini artıracaktır. Don sonrası asma budaması ise oldukça sorunludur, çünkü dallar kırılganlaşır ve yanlış yerden zarar görebilir. En uygun zaman eylül ortasıdır.

Bu tür çalışmalar yapılırken, hasarlı ve kurumuş dallar çıkarılır. Enfeksiyonun sağlıklı üzümlere yayılmasını önlemek için, asmanın çıkarılan kısımları yakılmalıdır.

Budamanın son aşaması, yeterli ışık ve havalandırmayı engelleyen fazla sürgünlerin budanmasını içerir. Asmanın yedek tomurcuklarının en az %30'u asmada bırakılmalıdır; çünkü bunlar, don veya ana dallara kemirgen hasarı gelmesi durumunda faydalı olacaktır. Olgunlaşmamış sürgünler, kışın ölecekleri ve ilkbaharda ek bir enfeksiyon kaynağı oluşturacakları için çıkarılmalıdır.

Zararlılara ve olası hastalıklara karşı tedavi

Budama işleminden sonra, bitkiyi zararlılardan ve hastalıklardan arındırmak için özel bir solüsyonla bağa ilaçlama yapılmalıdır. Bu, kışlayan patojenlerin gelişmesini önleyecek ve asmalarda yaşayan parazitleri öldürecektir. Enfeksiyonları öldürmek için en iyi çözümlerden biri, aşağıdaki gibi hazırlanan soda-tuz solüsyonudur:

• On litrelik bir kova ılık suya 10 yemek kaşığı tuz eklenir;
• Elde edilen sıvıya 5 yemek kaşığı karbonat eklenir;
• Kompozisyon, toplu bileşenler tamamen eriyene kadar iyice karıştırılır.

Yapraklar ve tomurcuklar da dahil olmak üzere asma bitkisinin tamamı ilaçlanır. Zararlıları tamamen yok etmek için asma en az üç kez ilaçlanmalıdır. Asma bitkisinde yaşayan zararlı böcek sayısı, asma bitkisinin etrafındaki toprağın iyice kazılmasıyla azaltılabilir.

Üzümleri kış için örtmeden hemen önce, 100 gram bakır sülfat ve 10 litre sudan oluşan bir çözelti ile muamele edilmelidir. Fareleri kovmak için, örtü malzemesinin altına küçük bir kap karbür yerleştirin. Bu madde fazla nemi etkili bir şekilde emer ve karbür nemlendirildiğinde yayılan koku kemirgenleri uzaklaştırır.

Mahsulleri dondan korumak

Orta ve kuzey bölgelerde, kış donları asmalara yönelik en büyük tehdidi oluşturmaktadır. Soğuk mevsimde asmaları korumak için yalıtım yapılması gerekmektedir. Bu amaçla, dokusuz kumaşların yanı sıra ahşap levhalar ve kutular kullanılabilir. Yalıtım seçimi büyük ölçüde bölgenin iklim koşullarına bağlıdır. üzüm yetiştirilir, asma çeşidinin kendisi de dahil olmak üzere. Son 10 yılda, düşük sıcaklıklara iyi tolerans gösteren çeşitler geliştirildi.

Kuzey bölgeleri çok sayıda iğne yapraklı ağaca ev sahipliği yaptığından, üzümleri örtmek için ladin veya çam dalları kullanılabilir. Bu malzeme son derece nefes alabilir olup, yüksek nemden kaynaklanan asma çürümesini önler. Ayrıca ladin dalları, asmaları kardan güvenilir bir şekilde korur ve mükemmel ısı yalıtımı sağlar.

Hendeklerde üzüm yetiştirirken, yalıtım olarak ahşap levhalar kullanmak en iyisidir. Asmalar işlenip hendeğe yerleştirildikten sonra, ahşap levhalarla örtülürler. Levhalar gevşek bir şekilde oturacak ve yeterli hava sirkülasyonu sağlayacaktır. Ahşap levhalar karla kaplandıkça, barınağın yalıtım özellikleri artacaktır. Donma sıcaklıkları çoktan başladıysa ve henüz kar yağmadıysa, ısı kaybını önlemek için ahşap levhalar dokusuz kumaşla örtülmelidir.

Polietilen filmin yalıtım amacıyla kullanılması kesinlikle tavsiye edilmez, çünkü su ve havayı tamamen geçirmez ve bu da kaçınılmaz olarak yoğuşmaya ve küf oluşumuna yol açar. Üzümlerin örtülmesi genellikle ekim sonu veya kasım başında yapılır.

Çeşitli bölgelerde kış öncesi hazırlıklar

Orta kuşakta kışlık üzüm hasadı yapılırken ilk olarak asmada kalan yaprakların temizlenmesi gerekir. Sırada budama var, hasarlı ve olgunlaşmamış sürgünlerin çıkarılmasını içerir. Üzümler, yağmur ihtimalinin en az olduğu güneşli günlerde kış için hasat edilmelidir. Ilıman iklimlerde, asma fidanlarını 70 x 70 cm çapında ve yaklaşık 20 cm derinliğindeki çukurlara dikmek en iyisidir; bu, kış öncesi hazırlıkları önemli ölçüde kolaylaştıracaktır.

Orta bölgede bitkilerin kış öncesi hazırlığı birkaç aşamaya ayrılır:

• işlenmiş kollar rulo haline getirilerek deliğe yerleştirilir;
• tabana karbür içeren bir kap yerleştirilir;
• Delik tahta bir kalkanla kapatılır.

Ukrayna ve Belarus'ta üzümleri kışa hazırlama yöntemleri, Orta Rusya'da kullanılanlardan farklı değildir, çünkü bu bölgelerdeki iklim koşulları oldukça benzerdir. Urallar veya Sibirya'da üzümleri kışa hazırlamak, bu bölgelerdeki sert kışlar nedeniyle daha ciddi bir yaklaşım gerektirir.

Asmanın soğuk kışı atlatabilmesi için, çiğe meyilli köklerin 20 cm derinliğe kadar kesilmesini içeren budama işlemi yapılması gerekecektir. Oluşan çukur kuru kumla doldurulmalıdır. Sulama ve gübrelemenin ardından asmalar sarılıp çam dalları veya tahta bir örtü ile örtülür. Talaş veya kuru ağaç yaprakları, dalların veya örtünün üzerine serilerek ek yalıtım olarak kullanılır. Rüzgar tarafından uçup gitmelerini önlemek için, üzerine tek kat spunbond serilir.

Genç üzümleri kışa hazırlamak özellikle önemlidir. Bu yıl dikilen genç fidelerin budamaya ihtiyacı yoktur. Üzüm asmaları sadece ikinci yıllarında budanır. Fideleri kışa hazırlamak, toprak zaten gübrelenmiş olduğundan ek gübreye ihtiyaç duyulmasını ortadan kaldırır. asma dikerkenGenç bir bağın gübrelenmesine dördüncü yaşından itibaren başlanmalıdır.