Orta Rusya'nın en iyi üzüm çeşitleri

Üzüm sıcağı sever. Bu meyveyi ılıman iklim kuşağında yetiştirmek bir asır önce zordu. Bilim insanları, seçici ıslahın gelişmesiyle zorlu iklim koşullarına dayanıklı bitkiler geliştirebildiler. Günümüzde çok sayıda seçkin çeşit bulunmaktadır. orta bölge için üzümlerArtık ülkenin güney yamaçlarında bile üzüm yetiştirebilirsiniz.

Orta Rusya'da üzüm yetiştiriciliği

Bu bölgenin iklimi dengesizdir. Meyve yetiştirmek için koşullar ideal değildir. Bu sıcağı seven bitkinin tam olarak gelişip ürün verebilmesi için aşağıdaki özelliklere sahip olması gerekir:

• Kısa bir büyüme mevsimi. Tomurcukların açılmasından meyvelerin tamamen olgunlaşmasına kadar 95-120 gün sürer. Ilıman bölgede ilkbahar sıcaklığı değişken hızlarda gelir. Bazı yıllar sıcaklıklar Nisan ayı gibi erken bir zamanda 18-20°C'ye yükselirken, bazı yıllar Mayıs ortasına kadar 18-20°C'ye ulaşamayabilir. Bu nedenle, bitkinin güçlü bir yeşil kütle geliştirmesi ve yaz aylarında hasat vermesi için zamana ihtiyacı vardır.
• Donmaya karşı yüksek dayanıklılık. Üzümler en az -20°C sıcaklığa dayanıklı olmalıdır.
• Mantar hastalıklarına karşı dirençlidirler. Orta Rusya'da yazlar genellikle serin ve yağışlıdır, bu da mantar hastalıklarının gelişmesini teşvik eder. Bu nedenle, bitkinin hayatta kalması için güçlü bir bağışıklık şarttır.

Orta Kuşak için en iyi üzüm çeşitlerinden bir seçki

En iyi üzüm çeşitleri Orta Rusya için bu meyve mahsulleri bol hasat sağlayacaktır. Fotoğraflarda sunulan meyve mahsullerinin ortak avantajları yüksek verim, değişen hava koşullarına kolay uyum sağlama, dona dayanıklılık ve kısa olgunlaşma süresidir.

Kızıl Lucy

Bitkinin büyüme mevsimi kısadır ve 105-120 gün sürer. Asmalar ve topraklar -30°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Çalılar yayılır. Salkımlar yoğun, konik tomurcuklar oluşturur. Her meyve 400-500 g ağırlığındadır. Bir hektarlık ekimden 200-218 centner meyve elde edilir. Meyveler uzun oval şekillidir. Kesildiğinde, içinde çok sayıda tohum görülür. Bitki yüksek bir bağışıklığa sahiptir.

Venüs

Mavi kuru üzüm Nadir bir çeşittir. Büyüme mevsimi yaklaşık 120 gün sürer. Meyveleri yuvarlaktır. Kabuğu çatlamaya meyilli değildir. Salkımlardaki meyveler orta derecede kompakt, silindirik veya konik şeklindedir. Küllemeye dayanıklıdır, ancak yağışlı havalarda kurşuni küfe duyarlıdır. Kışın -25-26°C'de donmaz. Bir salkımın ortalama ağırlığı 200-300 gramdır. Hasat Ağustos ayının ikinci yarısında gerçekleşir. Bitki başına ortalama verim 8-10 kilogramdır.

Moskova Maskat

Güçlü çalılara ve 115-120 günlük kısa bir olgunlaşma süresine sahip bir meyve çeşididir. Bitki başına verimi 5-6 kilogramdır. Mantar hastalıklarına dayanıklılığı ortalamadır. Meyveler ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşır. Salkımları koni şeklindedir ve ortalama ağırlıkları 400-500 gramdır. Dona dayanıklıdır, -25°C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Meyveleri oval ve açık yeşildir. Misket aromalı, hoş bir tada sahiptir. Genellikle örümcek akarları tarafından istila edilir.

"Şefkat"

Yetiştirme mevsimi 115-120 gün sürer. Çoğunlukla endüstriyel ölçekte yetiştirilir. Hektar başına verimi 124 centner'dir. Salkımları küçük olup 200-370 gram ağırlığındadır. Şekilleri kozalağa benzer. Çalıları kuvvetlidir. Meyveleri ovaldir ve beyazımsı açık yeşil kabukludur. Küf, oidium ve kurşuni küfe karşı yüksek direnç gösterir. Kışın -22°C'ye kadar sıcaklıklara dayanıklıdır.

"Ova"

Erken olgunlaşan çeşitTam oluşum ve olgunlaşma döngüsü 120-130 gün sürer. Salkımlar 500-700 gram büyüklüğünde ve oval şekillidir. Bir çalıdan 6-7 kilogram ürün elde edilebilir. Meyveleri oval, koyu kırmızı ve mor tonludur. -23°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir ve orta derecede hastalık direncine sahiptir.

"Kazanan"

Bu orta-geççi çeşit, 135-150 günde tam olgunluğa ulaşır. Salkımlar ortalama 800 gramdır. Maksimum salkım ağırlığı 2,5-3 kilogramdır. Üzüm yetiştiricileri hektar başına 140-145 centner hasat eder. Hastalıklara karşı yüksek direnç gösterir. Meyveleri morumsu kırmızı renkte ve oval şekillidir. Çiçekleri biseksüeldir.

Başkalaşım

Üzüm yetiştirme mevsimi 95-105 gün sürer. Salkımları konik ve orta yoğunlukta olup, ortalama 700-1000 gram ağırlığındadır. Hektar başına verim 200-236 centner'dir. Meyveleri uzun ve silindiriktir. Kabuğu narin pembe renktedir. Meyve eti sert ve gevrektir. Hastalık ve zararlılara karşı direnci ortalamadır.

"Ay"

Olgunlaşma süresi orta-erkenci olup 120-130 gündür. Ortalama salkım ağırlığı 500-600 grama ulaşır. Hektar başına verim 130-140 centner'dir. Meyveleri yuvarlak-konik veya yuvarlak-silindirik şekillidir. Kabuğu beyaz-pembe renktedir. Hastalıklara karşı direnci yüksektir. -22°C'ye kadar dona dayanıklıdır.

Agat Donskoy

Ağustos ayında olgunlaşır. Meyveleri iri, yuvarlak ve koyu mavi renktedir. Salkımlar koni şeklindedir. Bir çalıdan 14-15 kilogram meyve elde edilebilir. Meyveler birbirine sıkıca yapışıktır ve salkım başına 400-500 gram ağırlığa ulaşabilir. Bitki -26°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir ve gri küf ve küfe karşı yüksek direnç gösterir. Olgun üzümler Ağustos ayının ikinci yarısında hasat edilir.

"Kokteyl"

Üzümler erken olgunlaşır ve olgunlaşma süresi 95-105 gündür. Hasat Temmuz sonu veya Ağustos başında başlar. Salkımlar orta büyüklükte ve düzensiz şekillidir. Her salkım 400-600 gram ağırlığındadır. Bağcılar hektar başına 322 centner üzüm hasadı yapabilmiştir. Meyvelerin kabuğu yeşilimsi sarı renktedir. Meyve eti suludur ve tek çekirdeklidir. Bitki hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır. -27°C'ye kadar dona dayanıklıdır.

Libya K

Tam oluşum ve olgunlaşma döngüsü 105-115 gün sürer. Salkımlar silindirik-konik olup, ortalama ağırlıkları 500-700 gramdır. Hektar başına verim 135-140 centner'dir. Meyveleri pembemsi, hafif oval şekillidir. Hastalıklara karşı orta derecede dirençlidir. Kışın -21°C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilirler.

Gurme Kraynova

Meyve hasadı Ağustos ayının ilk yarısında gerçekleşir. Oluşum ve olgunlaşma döngüsü 105-115 gün sürer. Salkım, koni veya silindire benzer. Olgun bir salkım 0,9-1,6 kilogram ağırlığındadır. Kabuğu bordo tonlarında pembe renktedir. Eti suludur ve en fazla 2-3 çekirdek içerir. Meyveleri ovaldir. Endüstriyel ölçekte verimi 180-200 centner'e ulaşır.

Helios

Melezin büyüme mevsimi 95-105 gündür. En yaygın mantar hastalıklarına karşı dirençlidir. Ortalama salkım ağırlığı 0,5-0,7 kilogramdır. Kışın -23°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Çalı başına verim 7-8 kilograma ulaşır. Meyveleri küt, oval, kabuğu ise mat pembe renktedir.

Bogotyanovski

Orta olgunlaşma süresi 115-120 gün olan sofralık bir çeşittir. Meyveleri gevşek salkımlar halinde, 0,7-1,5 kilogram ağırlığındadır. Meyveleri oval şekilli ve açık yeşil kabukludur. Sekiz tomurcuklu tek bir bitkiden 10-15 kilogram meyve verir. Gri küfe dayanıklıdır.

"Beyaz Erken"

Erken olgunlaşan bu üzümün büyüme mevsimi 105-120 gündür. Salkımlar 500-700 gramda oluşur. Hektar başına verim 128-130 centner'dir. Meyveleri oval, sarı-yeşil kabukludur. Meyve eti sert ve lezzetlidir. Küf, kurşuni küf ve oidium'a dayanıklıdır.

"Krizolit"

Bu sofralık melez, Ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşır. Salkımlar oluşur ve 0,5-0,6 kilogram ağırlığındadır. Hektar başına verimi 220-240 centner'dir. Meyveleri oval ve yeşilimsi sarıdır. Bitki orta derecede hastalık direncine sahiptir. Dona dayanıklılığı -23°C'dir.

"Sitrin"

Olgunlaşma süresi kısadır; Ağustos ayı başlarında meyveler istenilen tatlılığa ulaşır. Meyveleri iri, yumurta şeklinde, hafif sarımsı beyaz renktedir. Salkımlar orta yoğunlukta olup 400-800 gram ağırlığındadır. Mantar hastalıklarına karşı iyi direnç gösterir ve -25°C'ye kadar sıcaklıklara dayanıklıdır.

"Pembe İnci (Yaz Kokusu)"

Büyüme mevsimi 115-120 gün sürer. Orta derecede dona dayanıklıdır, -20°C'nin altındaki sıcaklıklarda donar. Çalı başına verimi 6-8 kilogramdır. Salkımları çok büyük değildir, 500-600 gram ağırlığındadır. Mantar hastalıklarından nadiren etkilenir.

Orta bölge için sofra çeşitleri

Ülkenin orta kesiminde sofralık üzümler özellikle değerlidir. Taze yerel üzümleri yemek, binlerce kilometre öteden getirilenlerden her zaman daha keyiflidir.

Aleshenkin

Üzümün 110-118 günlük kısa bir büyüme mevsimi vardır. Asma başına mevsimsel verim 20-25 kilogramdır. Salkımlar koni şeklinde olup ortalama 500-600 gramdır. Üzüm dona karşı nispeten hassastır ve sadece -20°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanır. Hastalıklara karşı direnci yüksektir. Meyveleri oval ve sarı-yeşildir.

Maskat Lezzeti

Olgunlaşma süresi 110-115 gündür. Salkımlar 350-700 gram ağırlığındadır. -25°C'ye kadar sıcaklıklara dayanıklıdır. Meyveleri oval-yuvarlak ve kehribar renklidir. Külleme, tüylü küf ve kurşuni küf hastalıklarına karşı yüksek direnç gösterir.

"Diana"

Orta mevsim sofralık üzümdür. Hasat eylül ortasında yapılır. Salkım başına 400-500 gram ağırlığındadır. Kabuğu kalın ve yeşilimsi sarıdır. Zararlı mantarlara karşı zayıf dirençlidir. Büyüme mevsimi boyunca bir hektarlık ekimden 14 ton ürün elde edilebilir.

"Fidan Malengre"

Çeşit 110-115 günde olgunlaşır. Salkımlar geniş ve koniktir. Meyveleri yuvarlak ve orta büyüklüktedir. Kabuğu sarımsı beyaz renktedir. Büyüme mevsimi boyunca, ticari bağcılar hektardan 75-80 centner hasat elde edebilmiştir. Dona karşı oldukça dayanıklıdır.

Codryanka

Bu erkenci melez, meyvelerini 110-120 günde olgunlaştırır. Asmalar kışın -22°C'ye kadar dona dayanıklıdır. Külleme ve oidium hastalığına karşı orta derecede dayanıklıdır. Meyveleri oval şekilli ve mat menekşe-mavi renktedir. Hektar başına 13-14 ton verim elde edilir.

"Laura"

Büyüme mevsimi kısadır ve 110-120 gün sürer. Salkımlar koni şeklindedir. Meyveleri oval ve yeşil-kehribar rengindedir. Asmalar ve tomurcuklar -26°C'ye kadar donlardan zarar görmez. Üzüm, gri küfe dayanıklıdır. Çalı başına ortalama verim 5-6 kilogramdır.

Arcadia (Nastya)

Meyve verme, ekimden sonraki ikinci yılda başlar. Büyüme mevsimi 115-120 gün sürer. Bitki -23°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Salkımlar geniş koniktir ve her biri 700-800 gram ağırlığındadır. Tek bir çalıdan 20-40 kilogram meyve elde edilebilir. Meyveleri oval ve beyaz-kehribar rengindedir.

"Victoria"

Meyve hasadı ağustos ortası ile sonu arasında gerçekleşir. Salkımlar gevşektir. Oval-yumurta biçimli meyveler ahududu kırmızısı renktedir. Ortalama salkım ağırlığı 700-800 gramdır. -27°C'ye kadar kış sıcaklıklarına dayanabilir. Bir çalıdan 40-50 kilogram meyve elde edilebilir. Bitki mantar hastalıklarına dayanıklıdır.

"Malengr (precox)"

Erken olgunlaşan bir çeşittir. Salkımları oldukça gevşektir ve ağırlığı 400 gramı geçmez. Bir çalı 5-8 kilogram meyve verir. Meyveleri küçük, yuvarlak ve açık yeşil renktedir, sarımsı bir tonu vardır. Yağmurlu havalarda olgun meyveler çürümeye meyillidir. Bitki dona karşı oldukça dayanıklıdır.

"Kuzey"

Üzümler, örtü olmadan -30°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Hasat Ağustos sonu ve Eylül başında gerçekleşir. Meyveleri yuvarlak, koyu mavi renkte ve mat mumsu bir kaplamaya sahiptir. Salkımlar silindiriktir ve ortalama 200 gram ağırlığındadır. Mantar hastalıklarına karşı oldukça dayanıklıdırlar.

Şarap (teknik) çeşitleri

Şarap meyvesi bitkisinin yeterli şeker alabilmesi için bol güneşe ihtiyacı vardır. Elit üzüm çeşitleri Rusya'nın merkezinde yaz aylarında nispeten kısa süren aktif güneş ışığına rağmen, bağcıların mükemmel şaraplar üretmesine olanak sağladı.

"Kristal"

Ağustos ayının ilk yarısında olgunlaşır. Meyveleri küçük, sarı-yeşil renkli ve yuvarlak-dikdörtgen şeklindedir. -29°C'ye kadar donma sıcaklıklarına dayanıklıdır. Bu üzüm oldukça şekerlidir ve mükemmel bir beyaz şarap verir. Hektar başına 160-200 centner üzümü hasat edilir. Salkımlar gevşek yapılıdır ve salkım başına 200-300 gram ağırlığındadır.

Platovskiy Maskat

Bu şaraplık üzüm çeşidinin olgunlaşma süresi son derece kısadır. Salkımları küçük, silindirik veya konik olup, ağırlığı 300 gramı geçmez. Kabuğu yoğun ve süt sarısıdır. Tadı çok tatlıdır ve misket aromalıdır. Dona ve mantar hastalıklarına karşı oldukça dayanıklıdır.

"Siegerrebe"

Erken olgunlaşan bir üzüm çeşididir. Taneleri pembe ve yuvarlaktır. Salkımları şekilsiz büyür. Verim hava koşullarına ve gübrelemeye bağlı olmakla birlikte, hektar başına ortalama 50-120 centner'dir. Çeşit, kloroza duyarlıdır, ancak diğer hastalıklara orta derecede dayanıklıdır. Aşırı olgunlaştığında, meyveler salkımlardan düşme eğilimindedir. Harmanlama için idealdir.

Solaris

Güçlü çalılara sahip, ultra erkenci bir çeşittir. Örtü olmadan -25°C'ye kadar kış sıcaklıklarına dayanıklıdır. Külleme ve küfe karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Salkımları silindirik ve gevşek olup, ortalama 150-200 gram ağırlığındadır. Meyveleri yuvarlak, açık sarı ve yeşilimsi renktedir. Sadece şarap yapımında değil, aynı zamanda taze tüketimde de kullanılır.

"Ametist"

Meyvelerin olgunlaşma süresi kısadır. Salkımlar 300-400 grama ulaşır. Dokuları gevşektir. Meyveleri yuvarlak-ovaldir. Kabuğu kalın, koyu mavi ve morumsu renktedir. Meyvelerdeki şeker oranı %20-21 arasındadır. Açıkta -32°C'ye kadar sıcaklıklara dayanıklıdır. Meyve suyu ve şarap üretiminde kullanılır.

"Baküs"

Erken olgunlaşan bir şaraplık üzüm çeşididir. Salkımlar yoğun olup 300 grama kadar çıkabilir. Taneleri tek tip büyüklükte, yuvarlak ve sarı-yeşil renktedir. Meyve eti sulu ve tatlıdır. Genellikle külleme hastalığına duyarlıdır. Tane ve salkımların küçük boyutuna rağmen verimi yüksektir.

Bianca

Badem aromalı, tatlı beyaz bir üzümdür. Çabuk olgunlaşır. Salkımları gevşektir ve 200 gramdan fazla ağırlığa sahip değildir. Meyvesi tatlı şarap yapımında kullanılır. Kışın -27°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Çeşitli külleme türlerine karşı yüksek dirençlidir. Hasat Ağustos ortası ile sonu arasında gerçekleşir.

Altay'ın Umudu

Üzümler ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşır. Üzümler iri ve koyu mavi renktedir. Uzun oval şekilli olup sivri uçludur. Salkımlar şekilsiz büyür ve 800-1000 gram ağırlığındadır. Bağcılar, asma başına 15 kilograma kadar hasat elde edebilmektedir.

F-14-75

Meyveleri 100-105 günde oluşur ve tamamen olgunlaşır. Asma iyi olgunlaşır. Kışın -26°C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Salkımları orta yoğunlukta olup 200-250 gram ağırlığa ulaşabilir. Hastalıklara karşı yüksek direnç gösterir. Meyveleri yuvarlak ve krem-pembe renktedir. Verimi orta düzeydedir.

İncelemeler

Orta Rusya'daki bağcılar, çok sayıda üzüm çeşidinin tanımına aşina olduklarını belirtiyorlar. Pratikte, en iyi çeşitlerin çok azı iyi performans gösteriyor. Kararsız koşullarda, güney bölgelerine göre daha uzun süre olgunlaşmaları gerekiyor. Yüksek dona dayanıklılıklarına rağmen, tüm çeşitlerin korunması gerekiyor. Koruma olmadan, hafif donlar veya buz bile meyve tomurcuklarını öldürerek hasat alamamalarına neden olabilir.

Bir üzüm çeşidinin kalitesi ne kadar iyi olursa olsun, sürekli bakıma ihtiyaç duyar. En temel kurallara bile uyulmaması, bol hasatla sonuçlanır.