Kış depolaması için havuç ne zaman hasat edilir?

Turuncu meyve yetiştirmek zor değil. Deneyimsiz bir bahçıvan bile kolayca halledebilir. Ama herkes bilmez. ne zaman temizlenir Bahçeden depoya havuç mu? Ama bu şart. Acemi bahçıvanlar genellikle havuçlarının kışı atlatamadığından şikayet ederler. Daha da kötüsü, kökleri dondan önce ölür. Bu durum çeşitli faktörlerden kaynaklanabilir. Havuçlar, farklı bitki türlerinin farklı olgunlaşma süreleri nedeniyle don dönemini atlatamaz. Bir diğer olası neden ise havuç hasadında basit bir bilgisizlik ve deneyimsizlik olabilir. Ya da belki de turuncu havuçlar uygun şekilde depolanmamıştır. Hava koşulları da önemli bir rol oynar.

Portakal kök sebzelerinin uygun şekilde hasadı

Havuç ve pancar birbirine benzer. İkisi de soğuğa dayanıklıdır. Buna rağmen, ilk dondan önce hasat edilmesi önerilir. Kar yağmaya başlamadan önce hasat etmeniz gerekir. Yaprakların hala yeşil olup olmaması önemli değil. Peki, bahçeden havuçları depolamak için ne zaman hasat etmelisiniz? Bu konuda internette sayısız video mevcut. Deneyimli bahçıvanlar, Eylül ayının son haftası ve Ekim ayının başının en iyi zamanlar olduğunu söylüyor. Diğer ürünlerin hasat sürecini rehber olarak kullanabilirsiniz. Sonuçta havuçlar patateslerden hemen sonra hasat edilir.

Ancak meyveyi hemen söküp atmayın. Erken hasat, sebzenin turuncu meyvelere değer verdiğimiz besinleri biriktirmesine izin vermez. Erkenci çeşitler uzun süreli depolamaya uygun değildir. Havuç demetleri için yetiştirilirler. Genç havuçların tadını temmuz ortası gibi erken bir tarihte çıkarabilirsiniz. Bu kök sebzeler genellikle tatlıdır. Genç havuçlar, tatlı bir tat için çeşitli salatalara eklenebilir. Ayrıca bebek mamalarında da kullanılırlar. Bu meyve, bol miktarda temel vitamin içerir.

Bahçeden havuçları depolamak için ne zaman hasat etmeniz ve nasıl saklamanız gerektiği aşağıda ele alacağımız bir konu. Ancak bunu bilmek çok önemli. Aksi takdirde, ne zaman hasat edeceğinizi bilmezseniz, havuçlar toprakta çatlayacak ve en başta olması gereken vitaminleri tüketecektir. Ne zaman hasat edeceğinizi bilmek çok basit. Havucun çapını ölçmeniz yeterli. Yaklaşık 1 santimetre ise, onu topraktan çıkarabilirsiniz. Bu havuçlar taze olarak tüketildiğinde oldukça sağlıklıdır. Ayrıca şunları da bilmelisiniz... Moskova bölgesinde soğan hasadı ne zaman ve nasıl yapılır?.

Üst kısımlarını da kılavuz olarak kullanabilirsiniz. Sararmışlarsa, turuncu meyveyi çıkarmanın zamanı gelmiştir. Çıkarmazsanız, meyvenin içi yumuşar ve tadı bozulur.

Ancak geç olgunlaşan havuç çeşitleri de vardır. Bunların da kendine özgü bir hasat özelliği vardır. Geç olgunlaşan çeşitlerin olgunlaşması üç aydan fazla sürer. Hasat, Eylül ayının ilk haftasında yapılmalıdır. Sebzenin ihtiyaç duyduğu besinleri aldığı dönem sonbahardır. Kuru havalarda köklerin kazılması önerilir. Ürün dondan önce hasat edilmezse, bitki enfekte olabilir. Bir havuç enfekte olsa bile, yakındaki diğerleri de enfekte olur ve tüm ürün kaybedilir. Ancak havuçların çok erken hasat edilmesi de önerilmez.

Kirov bölgesinde depolama için havuçları ne zaman hasat etmeliyim? Hava sıcaklığının 4°C'ye (39°F) düştüğü ve havanın güneşli ve kuru olduğu zamanları anlamak kolaydır. Turuncu havuçları doğru şekilde ekerseniz saklayabilirsiniz. Hasattan önce sebzeleri hazırlayın. Hasattan bir ay önce sulamayı bırakın. Aksi takdirde, çatlamış havuçlar hasat etmiş olursunuz. Dondurulmuş havuçların dayanmayacağını unutmamak önemlidir, bu yüzden ilk dondan önce sökün.

Havuçları bir dirgenle kazın. Bu, kök sebzeye zarar gelmesini önleyecektir. Ellerinizle toprak üstü kısmını tutun ve kazın. Bu, havuçları topraktan çıkaracaktır. Ellerinizle havuçların üzerindeki toprağı temizleyin. Havuçları çizmemeye çok dikkat edin. Havuçları dikkatlice taşıyın. Çizerseniz veya bir şeye çarparsanız, uzun süre dayanmazlar.

Moskova bölgesinde depolama için havuçları ne zaman hasat etmeliyim? Her acemi bahçıvan bu sorunun cevabını bilmek ister. Ne zaman hasat edeceğinizi bilmek yeterli değil; aynı zamanda bir sonraki adımda ne yapacağınızı da bulmanız gerekir. Tüm havuçları hasat ettikten sonra, yer üstü kısımlarını çıkarmanız gerekir. Yapraklar nem içerir ve bunları çıkarmazsanız, nem içeri sızarak sebzelerin solmasına neden olur. Ardından havuçlar tahta kasalara yerleştirilmeli ve havalanması için açık havada, ancak örtü altında saklanmalıdır. Evde de yer üstü kısımlarını çıkarabilirsiniz. bir tohumdan hurma yetiştirmek.

Bitkinin toprak üstü kısmını çıkarmak için birkaç seçenek mevcuttur. En kolay yöntem, elle bükmek olarak kabul edilir. Ayrıca, üst kısımlarını bahçe makasıyla da kesebilirsiniz. Ancak, toprak üstü kısmını 1,5 santimetre bırakarak çıkarmalısınız.

Kök sebzeleri kazmanın zamanının geldiğini nasıl anlarsınız?

Hasat zamanının doğru olarak belirlenebilmesi için birkaç noktaya dikkat edilmesi gerekir.

• Deneyimli bahçıvanlar, havuçların Ağustos sonundan Eylül sonuna kadar bahçeden çıkarılmasını öneriyor. Turuncu kök sebze en az üç ay toprakta kalmalıdır. Hasat ne kadar geç yapılırsa, sebzeler o kadar uzun süre dayanır.
• Hava durumunu takip etmek de önemlidir. 8 santigrat derecede havuçlar besin almaya devam eder. Sıcaklık 3 derece daha düşerse, meyveyi sökebilirsiniz.
• Birçok kişi yaprakları rehber olarak kullanır. Eğer yapraklar sararırsa havuçların çıkarılması gerekir.
• Başka bir yol daha var. Havuçları sökün. Kök sebzelerde beyaz kökler veya çatlaklar, sebzelerin hasada hazır olduğunu gösterir.
• Havuç hasadını yağmurlardan önce yapmak en iyisidir.

Ay takvimi

Yeni başlayan bahçıvanlar ay takvimini kullanabilirler. Bu yöntem oldukça etkilidir. Bitkinin bakımı doğal koşullara göre ayarlanmalıdır. Havuçlar ay takvimine göre ne zaman hasat edilmeli? 3., 5. ve 10. günlerin hasat için uygun günler olduğu rahatlıkla söylenebilir.

Havuç nasıl doğru şekilde saklanır?

Moskova bölgesinde depolama için havuçları ne zaman hasat etmeliyim? Bu konuyu yukarıda ele aldık. Şimdi en önemli şey, bundan sonra ne yapacağımızı bulup depolamak. Havuçları saklamak için sığ bir kutuya koyun. Üzerlerine nemli kum veya turba yosunu serpin. Bazı insanlar havuçları havalandırma için delikler açılmış plastik bir torbada saklar. Havuçlar bodrum katında saklanıyorsa, odanın havalandırılması gerekir.

İlginç bir seçenek daha var. Havuçları önce kil karışımına batırıp sonra kurutun. Bu işlemi her havuç için tekrarlayın. Bu, zararlılardan kurtulmanıza yardımcı olur. Sarımsağın kokusu da çeşitli böcekleri uzaklaştırır.

Önerimiz:2016 yılında Moskova bölgesinde kışlık sarımsak ekimi

Havuçları bahara kadar saklamak tamamen mümkündür. Bunun için 30 santimetre derinliğinde bir çukur kazın. Dibini kumla doldurun. Ardından, kazdığınız havuçları sıralar halinde yerleştirin. Her sebze katmanının arasına kum serpin. Çukuru toprakla doldurun ve yapraklarla örtün. İlkbaharda çukuru kazın ve taze havuçları çıkarın.

Bir diğer yöntem de tebeşirlemedir. Çıkardığınız havuçları tebeşir solüsyonuna batırıp kurumaya bırakabilirsiniz. Alternatif olarak, kuru bir solüsyon yerine hafifçe sıvı bir solüsyon da serpebilirsiniz. Bu yöntem, kök sebzelerde zararlı organizmaların büyümesini engeller. Havuçları kilerde saklamadan önce yıkamalı ve soğan kabuklarından yapılmış bir solüsyonla işlemden geçirmelisiniz.

Havuçlar buzdolabında da saklanabilir. Bunun için her sebzeyi kağıda sarın. Bu, sululuklarını korumalarına yardımcı olacaktır. Ancak herkesin havuçları evde saklama imkanı yoktur. Bu gibi durumlarda, onları kurutmak veya dondurmak daha iyidir. Bu, çürümelerini önleyecektir. Bu basit kurallara uyarak havuçları sağlıklı ve güvenli bir şekilde saklayabilirsiniz. Doğru hasat ve saklama, besin değerlerini artıracaktır.