Rusya ormanları tuhaf makrofunguslarla doludur. Geyik boynuzlarına benzeyen sıra dışı görünümleri nedeniyle...
Mantar aleminin en çarpıcı temsilcilerinden biri, ağ ayaklı mantar veya Dictyophora diffusa'dır. Şanslıysanız, oradan geçerken...
Mokruha mantarı hasat sırasında genellikle fark edilmez. Gösterişsiz görünümü ve sümüksü kaplaması...
Cantharellus cibarius mantarları, ormanda kolayca bulunabilen, oldukça popüler mantarlardır. Faydalı özellikleri nedeniyle değerlidirler.
Süt mantarları, yalnızca Rusya ve diğer ülkelerde bilindiği için geleneksel Rus mantarları olarak adlandırılabilir...
Tricholomycetes, Tricholomycetes (Tricholomycetes) familyasına ait bir mantar cinsidir. Yaygın olarak şu adla bilinirler...
Son araştırmalar, uzun zamandır gıda olarak kullanılan bazı mantar türlerine yönelik tutumların yeniden değerlendirilmesine yol açtı.
Mor üvez, Ryadaceae familyasından Lepista cinsine ait solungaç biçimli bir mantardır. Ayrıca şu adla da bilinir...
Porçini mantarının sadece toplanmasında değil, temizlenmesinde de kurallar ve tuhaflıklar var...
Mantar bilimciler birçok domuz türünün sağlık açısından güvenli olmadığını düşünüyor ve bu nedenle bunların tüketilmesini önermiyorlar.