Erkenci üzüm çeşitleri: özellikleri ve açıklamaları, incelemeler

Üzümlerin en önemli özelliklerinden biri erken olgunlaşmasıdır. Erken olgunlaşma, bu sıcağı seven bitkinin hemen hemen her iklim bölgesinde yetiştirilmesini sağlar.Mahsulün özelliklerini öğrendikten sonra, eski, zamanla test edilmiş olanlardan veya yeni seçimlerden uygun bir çeşit seçebilirsiniz.

Olgunlaşma Hızını Etkileyen Faktörler

Erkenci üzümler, meyveleri 120 gün veya daha kısa sürede tam olgunluğa ulaşan üzümlerdir. Bu, tomurcuk şişmesinden hasada kadar en fazla dört ay geçtiği anlamına gelir. Olgunlaşma hızı sadece çeşit özelliklerine değil, aynı zamanda dış etkenlere de bağlıdır. Bunlar şunlardır:

• yetiştirme yöntemi (sera veya açık alan);
• hava koşulları;
• yetiştirme bölgesi (gün ışığı saatleri, nem, toprak);
• bitki bakımı.

Erken olgunlaşan çeşitlerin yetiştirilmesinin faydaları

Bahçıvanların erkenci üzümleri tercih etmelerinin birkaç önemli nedeni var. İşte başlıcaları:

• soğuk hava gelmeden önce meyvelerin olgunlaşması için zamanları olur;
• Erken hasat, mantar hastalıkları ve çoğu zararlının vereceği zararı önlemeye yardımcı olur;
• İlk meyveler çok talep görüyor ve daha pahalı oluyor.

Ayrıca erken olgunlaşan üzümler yaz mevsiminin başlangıcında hızla yeşil kütle kazanır ve önce asmalarıyla, sonra da meyve salkımlarıyla her türlü bahçeyi süsler.

Çeşitlerin tanımı

Kısa büyüme mevsimine sahip çok sayıda üzüm çeşidi vardır. Her birinin kendine özgü çeşit özellikleri, avantajları ve dezavantajları vardır.

Nikopol'un Güzelliği

Pembe meyveli alt tür, 1950 yılında Ukrayna'nın Nikopol kentinde ortaya çıktı. "Krasa"nın ataları "Zhemchug Saba" ve "Rish Bab Cherny" idi.

Kısa açıklama:

• olgunlaşma süresi 105 gün;
• ağaç kuvvetlidir;
• meyveleri küçük, uzun, 4-5 gram ağırlığındadır;
• salkımları küçüktür (400-600 gr);
• üzümün tadı misket notalarıyla tatlıdır;
• kendi kendini tozlaştıran;
• düşük hastalık direnci;
• iyi don direnci (-22 C°'ye kadar kar altında).

Ayırt edici özelliği mükemmel tadıdır. Tatlı, sulu ve yoğun eti, yemesi rahat, ince ama sert bir kabukla kaplıdır. Lezzetini kaybetmeden kolayca taşınır.

Menekşe

Sofralık şarap melezi, 1947 yılında yetiştiriciler tarafından “Hamburg Muscat” ile “Severny”nin çiftleştirilmesiyle geliştirilmiştir.

Kısa açıklama:

• olgunlaşma hızı 115-120 gün;
• ortalama verim (1 m²'de 5-6 kg);
• güçlü sürgün oluşumuna sahip uzun bitki;
• kendi kendini tozlaştıran;
• -27 C°'ye kadar donlara dayanıklıdır;
• en tehlikeli hastalıklara karşı bağışıklığı vardır;
• Meyveleri yuvarlak olup, 2-3 çekirdeklidir. Nem oranının yetersiz olduğu bölgelerde küçük, 2-3 gram ağırlığında, sulanan bölgelerde ise 5-6 gram ağırlığındadır.
• Salkımları küçüktür (150-200 gr).

Deneyimli şarap üreticileri, zengin şeker içeriği (%22) ve gül notalarıyla eşsiz misket aroması nedeniyle bu çeşidi tercih ediyor. Kolay bakım gerektirmesi, yeni başlayan şarap üreticileri için uygun olmasını sağlıyor.

Julian

"Yulian", "Rizamat" ve "Kesha" çeşitlerinin çapraz tozlaşmasıyla elde edilen amatör seleksiyon sonucudur.

Kısa açıklama:

• maksimum olgunlaşma süresi 100 gündür;
• bitki kuvvetli ve güçlüdür;
• kendi kendine tozlaşan;
• -23 C°'ye kadar donlara barınaksız dayanır;
• taşınabilir, saklanması kolay;
• bakımı kolay;
• yüksek verimli (1 m²'de 8-10 kg);
• Meyveleri büyük (20 gr kadar) ve tatlıdır (%20 şeker), 2-3 çekirdeklidir.

Meyveler devasa, olağanüstü güzellikteki salkımlar halinde (0,8 ila 1,5 kg) toplanır. Tadı aşırı tatlı değildir ve hoş hindistan cevizi ve yabani çilek notaları içerir. Kabuğu serttir, ancak yenmesi rahatsız edici değildir.

Süper Ekstra

Bu çeşit, halk ıslahının yeni bir ürünüdür. Ataları "Talisman" ve "Cardinal"dir. Amatör yetiştirici E. G. Pavlovsky tarafından geliştirilmiştir.

Kısa açıklama:

• çalı orta büyüklükte olup, çok sayıda üvey oğlu vardır;
• 95-100 günde hasat;
• iki yaşında meyve vermeye başlar;
• kendini tozlaştırır;
• düzenli ve bol meyve verir (çalı başına 20 kg);
• -24 C°'ye kadar dona dayanıklıdır;
• küf, oidiumdan etkilenmez;
• filokseradan korkuyorum.

"Süper Ekstra"nın gururu, hafif meyvemsi bir tada sahip tatlı meyveleridir. Salkımlar 400 ila 800 gram ağırlığındadır. Tek bir salkımdaki meyveler 6 ila 10 gram ağırlığındadır. Meyveler altın-kehribar rengindedir.

Harold

"Harold" melez çeşidi, beyaz sofralık bir üzümdür. Potapenko Araştırma Enstitüsü'nde "Arcadia" ve "Vostorg" üzümlerinin çaprazlanmasıyla geliştirilmiştir.

Kısa açıklama:

• uzun çalılar;
• sürgünler esnek ve güçlüdür;
• Meyveler 90-100 günde olgunluğa ulaşır;
• çiçekler biseksüeldir;
• sürgün uzunluğunun %90'ında olgunlaşır, dolayısıyla çalı başına verimi 15 kg'dır;
• küf ve oidium'a karşı bağışıklığı orta düzeydedir;
• barınak olmadan -25 C°'ye kadar kışları atlatabilir;
• Meyveleri uyumlu bir tatlı-ekşi misket aromasına sahiptir. Ortalama ağırlığı 6-7 gramdır. Meyve eti sulu, etli ve 1-3 çekirdeklidir.

Bu çeşidin özelliği ise güney bölgelerde iki dalga hasat elde edilebilmesidir.

Sofya

"Sofia" melez çeşidi, iyi bilinen "Arcadia" ve "Kishmish Radiant"ın çaprazlanmasının sonucudur. Ebeveynlerinden en iyi özellikleri miras almıştır ve neredeyse hiçbir kusuru yoktur.

Kısa açıklama:

• Üzüm ağacı uzun ve güçlü sürgünleriyle öne çıkar;
• büyüme mevsimi 110-115 gündür;
• kökleri ve asmaları -21 C°'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir;
• 1 m²'de 6-8 kg verim;
• tozlayıcı bitkilere ihtiyaç vardır;
• bitkinin başlıca mantar hastalıklarına dayanıklı;
• her iklim kuşağına uygundur;
• meyveleri koyu pembe renkte olup, 15-17 gr ağırlığındadır;
• Meyvenin eti sulu olup, 1-2 çekirdeklidir;
• Tadı muskat cevizi, hoş bir tatlılık.

Libya

Bu çeşit, bağcılar tarafından genellikle "şeker" olarak adlandırılır. Suyundaki şeker oranı %25'e ulaşır. "Livia", V.V. Zagorulko'nun sofralık üzüm melezleri arasında tanınmış bir liderdir.

Kısa açıklama:

• Ana çeşitleri: 'Flamingo' ve 'Arcadia';
• güçlü, kuvvetli;
• Meyveler 100-110 gün içinde toplanmaya hazır hale gelir;
• -21 C°'ye kadar donlara dayanıklıdır;
• çiçekler biseksüeldir;
• mantar hastalıklarına orta derecede dayanıklı;
• verim oranları çok yüksek;
• 30 gün boyunca kalite kaybı olmadan saklanabilir;
• meyveleri oval, ortalama ağırlığı 10-15 gr, pembe renkli;
• Meyve eti orta yoğunlukta olup 1-2 rudiment içerir.

"Livia"nın ayırt edici özelliği, üzümlerden gelen, uzaktan bile hissedilebilen, kalıcı misket aromasıdır.

Galahad

Galahad koleksiyonuna yeni eklenen bir diğer üzüm çeşidi ise hibrit sofralık üzüm. Şarap üreticileri, "Vostorg", "Talisman" ve "Vostok Muscat"ın tüm olumlu özelliklerini bünyesinde barındırdığı için bu çeşidi neredeyse ideal olarak görüyor.

Kısa açıklama:

• bitki kuvvetlidir;
• tüm mantar hastalıklarına dayanıklı;
• Verim sabit ve yüksektir (1 m²'de 10-11 kg);
• orta boy salkımlar (500-600 g);
• meyveler küçüktür, her biri 10 gramdan fazla değildir;
• Olgunlaşmış meyveler kehribar renginde olup, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.

Galahad'ın tam olgunlaşması 100 günden az, güney bölgelerinde ise 90 günden az sürer. Sibirya ve Urallar'da yetiştirilmeye uygundur.

Zarif Süper Erken

"Frumoase Albe" ve "Vostorg" olmak üzere iki çeşidin esas alındığı yerli bir melez. Kısa olgunlaşma süresi, kuraklığa dayanıklılığı ve mükemmel bağışıklığıyla birçok bahçıvanın gönlünü kazanmıştır.

Kısa açıklama:

• çalılar kompakttır;
• verim ortalama (1 m²'de 4-5 kg), ancak sabittir;
• ilk hasat 3 yaşında yapılır;
• hastalık ve zararlılara karşı artan direnç;
• dona dayanıklı (-26 C°'ye kadar);
• içinde çekirdek bulunan kehribar renkli orta boy meyveler (6 gr'a kadar);
• Tadı tatlı ve ekşi, muskat.

Alçak boylu çalılar hızla meyve verir (95 güne kadar). Asmalar tam boylarına ulaşır. Bitkinin yavaş büyümesi, sıkıştırma veya salkım sayısını ayarlama ihtiyacını ortadan kaldırır.

F-14-75

Bu Macar melezinin bir diğer adı da "Augustovsky Large"dır. Bahçıvanlar, "Minimum bakım gerektiren, istikrarlı ve sorunsuz bir çeşit" olan bu çeşidi "F-14-75" olarak adlandırır.

Kısa açıklama:

• ağaç orta büyüklüktedir;
• hastalıklara karşı yüksek bağışıklık;
• ortalama verim;
• -26 C°'ye kadar donlara dayanıklıdır;
• kendi kendine tozlaşmayan;
• 200-300 gramlık, sık olmayan demetler;
• 3-5 gram ağırlığında, tatlı ve güçlü misket aromalı meyveler.

Olgunlaşma süresi açısından "F-14-75" rekor kıran bir çeşit olarak kabul ediliyor. Kuzey bölgelerinde bile 90 günden kısa sürede olgunlaşıyor. Bu da soğuk iklimlerde yaygın olarak tercih edilmesini açıklıyor.

Çok erken kırmızı misket

Bu üzüm, asil Muscat ailesine ait olup Moldovalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Çok erken hasat, Temmuz ayının ikinci on günü gibi erken bir tarihte toplanmaya hazırdır. Olgun meyveler, asmada 50-60 gün daha mükemmel bir şekilde korunur.

• çalılar orta büyüklükte veya uzundur;
• mantar enfeksiyonlarına karşı orta derecede dirençli;
• gri küfe dayanıklı;
• -26 C°'ye kadar soğuk direnci;
• taşınabilir ve taşınması kolay;
• çalı başına 15-20 kg verim.

Meyveleri yuvarlak ve küçüktür (5-7 gram), tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Şeker içeriği %15'tir. Olgun meyveler mora döner ve mumsu bir kaplamayla kaplanır. Ticari yetiştiriciliğe uygundur.

Süper erken çekirdeksiz

Bu sofralık çeşit, "Magarach 417" ve "Magarach 653"ün çapraz tozlaşmasıyla elde edilmiştir. Çeşidin adı zaten ortada. Olgunlaşma süresi rekor kırarak 80-85 gün. Meyve eti sert, sulu ve çekirdeksizdir. Tadı kuru üzüm için idealdir.

Kısa açıklama:

• yüksekliği 1,5 metreye ulaşır;
• ortalama kış dayanıklılığı (-21 C°'ye kadar);
• 1 m²'den 4 kg verim;
• kendi kendini tozlaştıran;
• küçük meyveler, 3-4 gram;
• 300-400 gramlık demetler;
• nem talep eden;
• mantar hastalıklarına karşı hassastır.

Bitkinin olgunlaşması için sadece 18°C ​​gibi düşük bir aktif sıcaklık aralığına ihtiyacı vardır. Bu nedenle, çeşit ülkenin çoğu bölgesinde yetiştirilmeye uygundur.

Tsiravas Agraa

Bu sofralık çeşit, Letonya kökenlidir. Çok aşamalı melezleme yoluyla geliştirilmiştir. Meyvelerin tamamen olgunlaşması 95 gün sürer.

Kısa açıklama:

• bitki orta büyüklüktedir;
• kendi kendini tozlaştıran;
• 1 m²'de 7-8 kg verim);
• -23 °C'ye kadar donlara dayanıklıdır;
• küfe karşı ortalama direnç;
• bakımı kolay;
• 4-5 gram ağırlığında meyveler;
• Tadı tatlıdır ve hafif bir hindistan cevizi aroması vardır.

Beyaz şarap yapımı, meyve suyu yapımı ve doğrudan çalılıktan içmek için mükemmeldir.

Elmas

"Rhombik", Pavlovsky tarafından geliştirilen nispeten yeni bir melez çeşittir. Adını, geometrik bir şekle benzeyen meyvelerinin sıra dışı şeklinden alır.

Kısa açıklama:

• çalılar devasa;
• olgunlaşma süresi 80-85 gün;
• kendi kendine tozlaşan;
• yüksek verimli;
• -23 °C'ye kadar dona dayanıklılık;
• hastalık ve zararlılara karşı yüksek direnç;
• kömür renginde, 15-20 gr ağırlığında meyveler;
• kümeler çok büyük;
• tadı orta derecede tatlı, uyumludur.

Meyveleri uzun süre şeklini korur ve çalı üzerinde kuru üzüm haline gelir. Ilıman ve kuzey enlemlerinde yetişmeye uygundur.

Olimpiyatlar

Çok erkenci bir sofralık üzüm çeşidi. Potapenko Tüm Rusya Araştırma Enstitüsü'ndeki Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Ana çeşitleri 'Yakdona' ve 'Zhemchug Saba'dır.

• üzüm ağacı kuvvetlidir;
• ortalama verim;
• kendi kendini tozlaştıran;
• -22 °C'nin altındaki donlardan korkuyor;
• hastalıklara karşı bağışıklığı ortalamadır;
• toprak verimliliğine ve nemine önem veren;
• Meyveleri açık sarı renkte, küçüktür. Tadı tatlı-ekşi, muskattır.
• 200-400 gr ağırlığında demetler.

Zamanla test edilmiş, güvenilir bir çeşittir. En iyi sonuçları güney bölgelerinde gösterir.

Eva

Amatör yetiştirici V.U. Kapelyushny'nin koleksiyonundan sofralık üzümler. "Red Delight" ve "Denal" olmak üzere iki çeşidin melezi.

Kısa açıklama:

• ağaç güçlü büyümesiyle öne çıkar;
• erken olgunlaşan (95-100 gün);
• çiçekler biseksüeldir;
• hastalığa yatkın;
• 1 m²'de 8-10 kg verim;
• iyi soğuk direnci (-24 °C'ye kadar).

Meyveleri mükemmel oval şekilli ve pembe renklidir. Hafif ekşimsi bir tada ve tatlı bir tada sahiptir. Salkımları büyük ve homojendir, 1-1,3 kg ağırlığındadır. Yetiştirmesi kolay ve güvenilir bir çeşittir.

Kherson yaz sakininin yıldönümü

2001 yılında Zaporizhzhya Aşı Araştırma Enstitüsü çalışanı E. A. Klyuchnikov tarafından geliştirilmiştir. Genellikle kısaca "YUKhD" olarak anılır.

Kısa açıklama:

• sürgünler üç metre yüksekliğe ulaşır;
• vejetasyon süresi 100 gün;
• mantarlara dayanıklı;
• -26 C°'ye kadar donlara dayanıklıdır;
• tozlayıcı bitkilere ihtiyaç vardır;
• her yıl verim yüksektir;
• 7-9 gr ağırlığında meyveler;
• koni biçimli salkımlar, ağırlığı 500-600 gr;
• tadı uyumlu, tatlıdır.

Her türlü iklim koşuluna kolaylıkla uyum sağlar.

Kişmiş

Tanınmış bir tatlı üzüm çeşididir. Tatlı ve sulu meyveleri sadece çocuklar tarafından değil, yetişkinler tarafından da sevilir.

Kısa açıklama:

• olgunlaşma süresi 110 gün;
• bitki kuvvetlidir;
• çalı başına 20-25 kg verim;
• -26 C°'ye kadar donlara dayanıklıdır;
• hastalığa dayanıklı;
• meyveleri altın yeşili, küçük, 3 gr'a kadar, çekirdeksizdir;
• 500-600 gram ağırlığında gevşek salkımlar;

Ülkemizin her iklim kuşağında ürün verebilen, güvenilir, iddiasız bir çeşittir.

Laura

Yetiştirmesi kolay bir sofralık beyaz üzüm çeşididir. Ulusal kayıtlarda "Flora" adıyla yer alır ve en verimli ve lezzetli ilk beş üzüm arasında yer alır.

• çalılar orta büyüklüktedir;
• meyve verme 2-3 yılda başlar;
• olgunlaşma süresi en fazla 120 gün;
• -26 °C'ye kadar donmaz;
• mantar hastalıklarına karşı iyi direnç;
• ağaç başına 13-16 kg verim;
• Meyveleri açık yeşil renkte, 6-12 gram ağırlığında, sade ve tatlı bir tada sahiptir.
• Büyük demetler, 1 ila 2,5 kg.

Arkadya

Rus şarap üreticileri arasında en popüler erkenci çeşittir. "Nastya" olarak da bilinir.

Kısa açıklama:

• ağaç boyu 2-2,5 m;
• büyüme mevsimi 120 gün sürer;
• erkek ve dişi tipte çiçekler;
• bir çalıdan verim – 20 kg;
• -23°C'ye kadar olan sıcaklıklar asmaya zarar vermez;
• meyveleri yuvarlak, ortalama ağırlığı 15 gr;
• 700 gr'dan 2 kg'a kadar demetler;
• tadı orta derecede tatlıdır.

Üzüm esnektir ve her türlü iklime kolaylıkla uyum sağlar.

Zevk

Güvenilir bir beyaz sofralık üzüm çeşidi. İsmi, çeşidin birçok özelliğini yansıtıyor.

Kısa açıklama:

• çalılar kuvvetlidir;
• Meyvelerin olgunlaşması 110 gün sürüyor;
• yüksek verim (1 m²'de 6-8 kg);
• -26 C°'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır;
• mantar patojenlerine karşı orta derecede dirençli;
• meyveleri yuvarlak, iri, kehribar renkli, 7-9 gram ağırlığındadır;
• fırçaların ağırlığı 400 ila 800 gram arasında artıyor;
• Tadı tatlı ve hindistan cevizi notalarıyla dolu.

Asmanın kırılmasını önlemek için meyve salkımlarının seyreltilmesi gerekir.

Veles

En sevilen çeşitlerden biri Şekerlemeciler ve restoran işletmecileri. Çekirdeksiz posası ve mükemmel aroması, çeşitli uluslararası yarışmalarda melez meyveye defalarca ödül kazandırmıştır.

Kısa açıklama:

• kaynak materyal – ‘Rusbol’, ‘Sofia’ çeşitleri;
• bitki orta büyüklüktedir;
• vejetasyon süresi – 110 gün;
• kendi kendini tozlaştıran;
• donma dayanımı eşiği -23 C°;
• mantarlara karşı ortalama direnç seviyesi;
• meyveleri oval, 5 grama kadar ağırlıkta, pembe renklidir;
• salkımlar yoğun, ortalama ağırlık 600 gr ile 1,5 kg arasında;

Hem iş hem de aile tüketimine uygundur.

Yıl dönümü

Büyük meyveli, yüksek verimli bir sofralık üzüm çeşididir. Verimliliği hem sıcak iklimlerde hem de ılıman karasal iklimlerde iyidir.

Kısa açıklama:

• uzun ve güçlü;
• vejetasyon süresi 115-120 gün;
• çiçekler biseksüeldir;
• hastalık ve zararlılara karşı orta derecede dayanıklı;
• Orta bölgelerde kışı barınaksız geçirir;
• meyveleri uzun oval biçimli ve krem ​​pembesi renktedir;
• meyve salkımları küçük, 500-700 gr;
• tadı tatlıdır, hafif bir ekşilik hissedilir;

Bu çeşidin özelliği olgunlaşmamış meyvelerinin yenebilmesidir; tadı çok tatlıdır.

Novocherkassk Yıldönümü

Bol verimi ve şık görünümü, çeşidin başlıca avantajlarıdır. Dikkatli yetiştirme uygulamaları gerektirir.

Kısa açıklama:

• vejetasyon süresi 110-120 gün;
• üzüm ağacı uzun ve güçlüdür;
• -23 °C'ye kadar donlardan korkmuyoruz;
• küf hastalığından etkilenebilir;
• meyveleri uzunlamasına, pembe-sarı renktedir;
• meyvelerin ortalama ağırlığı 12-18 gr;
• Salkımlar gevşek değildir, ortalama ağırlığı 1-1,2 kg'dır.

Tadı tatlı olan "Yubiley Novocherkasska" çalıdan yemek veya satış için idealdir.

Augustine

Yüksek getirili sofralık üzüm Bulgar seleksiyonu. Genellikle "Pleven Dirençli", "V25/20" veya "Fenomen" isimleri altında bulunur.

Kısa açıklama:

• çalı yüksekliği 2-2,5 m;
• vejetasyon süresi 117 gün;
• rekor verim, çalı başına 60 kg'a kadar;
• -24 °C'ye kadar donlara dayanıklıdır;
• mantar patojenlerine karşı bağışıklık;
• kendini tozlaştırır;
• meyveleri yuvarlak, orta büyüklükte, sarı-yeşil renktedir;
• meyvenin tadı çok tatlıdır (%20 şeker);
• Ortalama salkım ağırlığı 500-800 gr.

Güçlü çalılar genellikle ağaç bitkisi olarak kullanılır.

Alyoşkin

"Aleshenkin Dar", "Alyosha" ve "No. 328", aynı sofralık üzüm çeşidinin isimleridir. 50 yıldan uzun bir süre önce Sovyet yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. En iyi çeşitlerden biri olarak kabul edilir yerli seçim.

Kısa açıklama:

• ağaç kuvvetli ve güçlüdür;
• verim – bitki başına 25 kg;
• olgunlaşma süresi - 110 gün;
• ortalama don direnci;
• külleme hastalığından korkan;
• meyveleri ortalamadan büyük, saman renginde, beyaz mumludur;
• tadı güzel, tatlıdır. Etinde 1-2 rudiment vardır;
• Meyve salkımlarının ağırlığı 700 gr ile 1500 gr arasında değişmektedir.

Bakımı ve hava şartları bakımından iddiasız olan bu bitki, bağcılığa yeni başlayanlar için uygundur.

Adler

Rusya'da yetiştirilen yeni bir çeşit. Orijinal çeşitleri "Augustin" ve "Talisman"dır. Ilıman bölgelerdeki bahçeler için umut vadeden bir çeşittir.

Kısa açıklama:

• çalılar kuvvetli bir büyüme alışkanlığına sahiptir;
• vejetasyon süresi 110-115 gün;
• verim ortalama ama istikrarlıdır;
• -24 °C'ye kadar donlara dayanıklıdır;
• mantar patojenlerine karşı hassas;
• meyvelerin tadı tatlı, tatlıya benzer;
• Meyveleri görünüş olarak çekici, büyük, oval ve sıcak kehribar rengindedir;
• Salkımlar sık, orta büyüklükte, 0,5-0,8 kg.

Taşıma ve depolamaya uygun çok yönlü bir çeşittir.

Başkalaşım

Bu sofralık melez, yüksek verimi ve mükemmel tadıyla öne çıkıyor.

Kısa açıklama:

• güçlü;
• orta boy;
• çiçekler biseksüeldir;
• -20 °C'ye kadar donlara dayanıklıdır;
• hastalık ve zararlılara dayanıklı;
• Meyveleri dar oval ve bal rengindedir. Şeker ve asit uyumlu bir şekilde birleşmiştir;
• Salkımlar çok büyük olup 1,7 ile 3 kg arasında değişmektedir.

Çalı çok sayıda yan sürgün verir. Ülkenin güneyinde bu, iki hasat yapılmasına olanak tanır.

Galip

Çeşit, V.N. Kraynov tarafından “Talisman” ve “Kishmish Radiant” olmak üzere iki çeşidin çaprazlanmasıyla elde edilmiştir. Erkenci bir çeşit olarak sınıflandırılır, olgunlaşma süresi tam dört ay olmasına rağmen.

Kısa açıklama:

• güçlü;
• çalı başına 5-6 kg verim;
• orta kuşakta kışı barınaksız geçirir;
• hastalıklara karşı hassas olmayan;
• eşek arılarının saldırısına maruz kalabilir;
• çiçek buketiyle tatlı meyveler;
• Salkımlar büyük ve açık mor renktedir.

Ticari yetiştiriciliğe uygundur. Meyveleri iyi taşınır ve depolanır.

Hükümdar

Yetiştirici Pavlovsky'nin çalışmalarının sonucu. Ana çeşitleri "Talisman" ve "Cardinal"dir. Bu beyaz sofralık üzüm çeşidi, iri ve tatlı meyveleriyle ünlüdür.

Kısa açıklama:

• uzun;
• Bir çalıdan ortalama 7-9 kg verim elde edilir;
• meyveler 120 günde hasada hazır hale gelir;
• Meyveleri armut biçiminde, açık yeşil renktedir. Ağırlığı 10-30 gr.
• büyük demetler (1-1,2 kg);
• tadı tatlıdır ve hafif bir hindistan cevizi tadı bırakır;
• hastalığa dayanıklı;
• soğuğa dayanıklıdır (-25 °C'ye kadar).

Dezavantajları arasında ise bağcılar yumurtalıkların düşme eğilimi olduğunu belirtiyorlar.

Jüpiter

İlk beş arasında çekirdeksiz sofralık çeşitler ABD'nin Arkansas eyaletine özgü koyu renkli bir üzüm çeşididir. 2000'li yıllarda Rusya'ya getirilmiş ve hızla yayılmıştır.

Kısa açıklama:

• çalılar kompakttır;
• olgunlaşma süresi 110-115 gün;
• mükemmel don direnci (-27 °C);
• kendi kendini tozlaştıran;
• 4-5 gram ağırlığındaki yuvarlak meyvelerden küçük meyve salkımları oluşur;
• meyveleri koyu mavi renktedir ve çekirdekleri yoktur;
• tadı tatlıdır, Isabella ve nefis Muscat notaları vardır;
• iyi taşınır.

Dezavantajları arasında, Jüpiter'in mantar hastalıklarına karşı ortalama direnci ve tamamen olgunlaşmış meyvelerin düşme eğilimi sayılabilir.

Julian

En erken olgunlaşan melez çeşitler arasında yer alır ve olgunlaşma süresi en fazla 95 gündür.

Kısa açıklama:

• Ana çeşitler "Rizamat", "Kesha".
• bitki kuvvetlidir;
• kendi kendini tozlaştıran;
• -23 °C'ye kadar dona dayanıklılık;
• kuraklığa dayanıklı;
• iyi hastalık direnci;
• salkımların ortalama ağırlığı 1-1,2 kg;
• meyveleri büyük, parmak şeklinde, pembemsi veya sarımsı renktedir;
• tadı meyvemsi, tatlı.

Gösterişsiz "Julian" Karmaşık tarım teknikleri gerektirmez. Kendi tarlasında üzüm yetiştirmek isteyen yeni başlayanlar için uygundur.

Viking

Büyük meyveli siyah üzümler V. V. Zagorulko koleksiyonundan. Melez form, 'Red Delight' ile 'Codryanka'nın çapraz tozlaşmasıyla elde edildi.

Kısa açıklama:

• 110-115 günde olgunlaşır;
• asma güçlü ve uzundur;
• 0,8-0,9 kg ağırlığında meyve salkımları;
• meyveleri dar-oval, yaban mersini rengindedir;
• Olgun meyveler tatlıdır ve karamel aromalıdır. Bazı tüketiciler kiraz veya kuru erik notaları alır;
• "bezelye benzeri" görünüme yatkın;
• hastalığa dayanıklı;
• dona dayanıklılığı düşüktür.

Yetiştirme koşullarına duyarlı olan 'Viking' çeşidi, düşük sıcaklık koşullarında ekşi meyveler üretir ve yağışlı yazlarda çatlamaya eğilimlidir. Deneyimli bağcıların elinde mükemmel sonuçlar verir.

Timur

Deneyimli şarap üreticileri bu çeşidi "Rahat, erken olgunlaşan, iri ve lezzetli meyveler veren" olarak tanımlıyor. Timur – Yerli yetiştiricilerin çalışmalarının bir sonucu. Ana çeşitleri "Frumoasa Albă" ve "Vostorg"dur.

Kısa açıklama:

• çalılar alçak ve kompakttır;
• kendi kendini tozlaştıran;
• 105-110 günde hasat;
• hastalıklara karşı güçlü bağışıklık;
• üzüm akarlarından etkilenen;
• 600-800 gramlık büyük kümeler oluşturur;
• meyvelerin rengi kehribar renginde beyazdır;
• meyveleri büyük (6-7 gr), ekşi notalara sahip tatlı ve misket aromalıdır;
• -25 C°'ye kadar köklerin dona dayanıklılığı.

Ağır, nemli topraklarda meyvelerde belirgin olarak ekşimsi ve buruk bir tat oluşur.

Codryanka

Büyük meyveli siyah sofralık üzümlerin melezi Moldovalı yetiştiriciler tarafından "Moldova" ve "Marshal" çiftleştirilmesiyle üretilmiştir.

Kısa açıklama:

• uzun çalılar;
• vejetasyon süresi 110-115 gün;
• meyvesi bol;
• önemli hastalıklara karşı kompleks bir dirence sahip;
• -23 C°'ye kadar dona dayanıklılık;
• meyveleri yaban mersini renginde olup, kabuklarında zar zor fark edilen bir mumsu tabaka bulunur, ortalama ağırlıkları 6-8 gr'dır;
• demetler 400-500 gr, tek tek olanlar 1,5 kg'a kadar;
• tadı asildir, tatlıdır;
• meyve eti etlidir ve 1-2 çekirdeklidir;

Ayırt edici özelliği kayalık ve kumlu alanlarda bol ürün alabilmesidir.

Somerset Çekirdeksiz

Nadir görülen dona dayanıklı bir melez. Çalılar, örtü olmadan -34°C'ye kadar düşük sıcaklıklara kolayca dayanır. Ülkenin kuzey kesimindeki bağlar için en iyi çeşitlerden biridir.

Kısa açıklama:

• orta boy;
• vejetasyon süresi 110-115 gün;
• kendi kendini tozlaştıran;
• mantar patojenlerine karşı dirençli;
• meyveleri pembe renkli, küçük (2 gr'a kadar);
• eti yoğun, şekerli ve ince kabukludur;
• meyvelerin tadı yabani çilek aromasıyla tatlı gibidir;
• ortalama taşınabilirlik;

Kompakt çalılar küçük boyutlu salkımlar (200 gr'a kadar) üretir, dolayısıyla ortalama verim yüksektir.

Victoria

Masa alt türünün melez bir formu. Gösterişsiz "Victoria" Yeni başlayan bahçıvanlar ve şarap üreticileri için iyi bir seçenek.

Kısa açıklama:

• tomurcuk şişmesinden olgunluğa kadar geçen süre 115-120 gündür;
• çalı büyümesi orta düzeydedir;
• dişi çiçekler baskındır;
• yüksek verimli;
• hastalıklara karşı hassas olmayan;
• kışları örtüsüz iyi geçirir;
• Meyvelerin rengi ahududu tonunda kırmızıdır, ağırlığı 6-7 gr, sık salkımlar 500-700 gr'dır;
• tüketildiğinde meyvenin eti çıtır çıtır ve suludur;
• Tadı sade olup olgunlaştıkça muskat notaları kazanıyor.

Dezavantajları arasında meyvelerin ince kabuklarının çatlama eğilimi ve “bezelye benzeri” meyveler (yük düzenlemesi olmadan) yer alır.

Çözüm

Üzüm seçerken, bölgenizin iklimine uygun çeşitleri tercih etmeniz en iyisidir. Bu şekilde, bitkiler hızla kök salacak, güçlenecek ve tam bir hasat vermeye başlayacaktır.

İncelemeler

Margarita, Kirov Oblast

Erkenci çeşitler arasında, benim için yıllardır denenmiş "iş gücü" olan "Arcadia". Yetiştirmesi kolay ve her yıl istikrarlı verim sağlıyor. Sınırlı sayıda salkım halinde, salkımlar bir kilogramın üzerinde ağırlığa sahip. Bağın bakımı çok az. Asmaların altındaki toprağı samanla örtüyorum. Sonbaharda, aynı samanla karıştırılmış tavuk gübresiyle gübreliyorum. Prensip olarak kimyasal gübre kullanmıyorum.