Egzotik trüf mantarını yetiştirmeye değer mi?
Trüf mantarı bir mantar olmasına rağmen, patates gibi toprağın 20 cm derinliğinde yetişir.
Sonbaharda yazlıkta miselyum ayraçları yapıyoruz
Artık sofranızda mantar yetiştirmek için ormana gitmenize gerek yok. Oldukça lezzetli mantarlar yetiştirebilirsiniz...
Leningrad bölgesinin zehirli mantarları - adları ve açıklamaları
Avrupa Rusya'nın kuzeybatısı, özellikle mantar toplayıcılarının aktif olarak topladığı mantar çeşitliliği açısından zengin bir bitki örtüsüne sahiptir...
Dünyanın, yeryüzünün, Avrupa'nın ve Rusya'nın en büyük mantarı
Mantarlar, hem bitkilerin hem de hayvanların özelliklerini bir araya getirdikleri için gezegenimizin sıra dışı sakinleridir.
Mantar turşusu - Kış turşusu için salamura nasıl yapılır?
Eşsiz bir marine sosunda hazırlanan mantarlar, gerçek bir kış lezzetidir. Aromatik ve çıtır meyveler...
Evde Kombucha Bakımı ve Kullanımı (+22 Fotoğraf)
Ormana yapacağınız bir gezi size sepetinize kombucha koyup turşu yapma fırsatı vermeyecek...
Alacalı Şemsiye Mantarının Yenilebilirliği ve Tanımı (+19 Fotoğraf)
Ülke genelindeki karma ve yaprak döken ormanlarda şemsiyenin yenilebilir çeşitleri oldukça yaygındır.
Yenilebilir ve yenmeyen tereyağı mantarlarının tanımı, zehirli karşılıkları (+40 fotoğraf)
Kelebekler uzun zamandır lezzetli bir yiyecek olarak kabul edilir ve mantar toplayıcıları sonbahar ormanlarında onları memnuniyetle toplarlar, bu yüzden...
Süt mantarının faydaları ve kontrendikasyonları (+17 fotoğraf)
Bu değerli antik içecek birçok isimle gizlidir: Tibet, süt mantarı, Hint yogi mantarı, kefir...
Mantarlar neye benzer ve neye benzerler? (+24 fotoğraf)
Dorozhki cinsi veya üvez mantarı, Ryadovkovye familyasına ait solungaç şeklindeki bir mantar cinsidir. Cins 50'ye kadar tür içerir...