Mantarlar, tüm canlı organizmalar gibi, büyümeleri ve gelişmeleri için belirli koşullara ihtiyaç duyarlar. En...

Kantareller, her mantar toplayıcısının bildiği, tanıtılmaya ihtiyaç duymayan lezzetli mantarlardır...

Mantarların belirli yerlerde yetişmesinin bir sebebi var. Morfolojik özellikleri, onların özel ihtiyaçlarını belirler...

Hak etmediğimiz halde unutulmuş, ama bir o kadar da faydalı ve lezzetli olan keçi mantarı hemen hemen her yerde bulunur...

Birçok yabani mantar huş ağaçlarının yakınında veya üzerinde büyümeyi sever. Bunun nedeni, bu ağaçla yakından ilişkili olmalarıdır...

Rus ormanlarındaki en gizemli ve üzerinde çok az çalışılmış mantarlardan biri de çıra mantarıdır. Bu mantarın en önemli özelliği...

Mantarların lezzeti ve besin değeri tartışılmazdır. Birçok faydalı madde açısından zengindirler. İçerdikleri...

Boletus, Boletaceae familyasından bir mantar cinsidir. Bu cinsin bazı üyeleri çok yüksek mutfak değerine sahiptir.

Ryadovka, geniş bir mantar ailesidir ve bunlardan yalnızca bazıları güvenle yenebilir...